…Vel van eendenborst verwijderen en eendenborst in 18 blokjes snijden. 6 Eendenblokjes met ontbijtspek omwikkelen. Aan satéprikker afwisselend blokje eend, blokje eend met spek en blokje eend rijgen. Grill voorverwarmen…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
…cashewnoten, oestersaus, sesamolie, witte wijn en eendenborstplakjes door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout en zwarte peper. In kommetje maïzena met 1 el water aanlengen. Koriander in kopje fijn…
- 15gram.be
…krokant is en de binnenkant rosé. Snijd de filet in dunne plakjes. Neem van elk kruid een blaadje en rol hierin een plakje eend. Dip in een vinaigrette van vissaus.
- 15gram.be
…aan de kook. Laat 10 minuten al roerend inkoken tot de gewenste dikte. Maak een ruitpatroon aan de vetzijde van de eendenborsten en kruid met peper en zout. Bestrijk ze…
- www.ah.nl
…eendenborstfilets kruislings in, zodat een ruitpatroon ontstaat. Bestrooi beide kanten met peper en bestrijk de vleeskant met de olie. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de eendenborstsfilets…
- www.jumbo.com
…peper naar smaak erdoor. Houd de puree in de pan op laag vuur warm. Neem de eendenborstfilets uit de pan en laat ze onder aluminiumfolie rusten. Schenk wat bakvet uit…
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout. Dek af en laat op een haal zacht vuur staan. Snij het vel van de eenderborsten een paar keer in (tot net op het vlees). Leg ze…
- www.mistrix-recepten.nl
Kook de groenten apart gaar en meng ze. Smelt 50 gram boter en houd hierin de groenten warm. Smelt de rest van de boter in een pan en sauteer hierin…
- www.ah.nl
Meng het kruidnagelpoeder door de confituur en smeer de plakjes eendenborst er dun mee in. Rol de plakjes eendenborst op en bewaar ze afgedekt in de koelkast. Marineer de ui…
- www.ah.nl
…in vershoudfolie en laat 2 uur rusten op kamertemperatuur. Haal ondertussen het vlees van de eendenbouten en doe in de schoongemaakte kom van de keukenmachine. Voeg de truffeltapenade toe en…
- www.ah.nl
…met enkele druppels geurige olijfolie en limoensap. Maak bergjes salade op grote lepels of speciale amuselepels. Bestrijk plakjes gerookte eendenborst met verse pesto en leg ze opgevouwen op de salade.
- www.ah.nl
…Snijd de blaadjes koriander fijn en voeg toe. Meng door elkaar. Snijd de velkant van de eendenborstfilets kruislings in, zodat er een ruitpatroon ontstaat. Verhit een koekenpan zonder olie of…
- www.ah.nl
…Snijd intussen de vette kant van de eendenborsten kruiselings in. Bestrooi ze met zout en peper. Verhit een koekenpan zonder vet. Leg de eendenborsten met de vette kant in de…
- www.ah.nl
…om. Rooster nog ca. 20 min. Snijd de vetkant van de eendenborstfilets kruislings in, zodat er een ruitpatroon ontstaat (net niet zo diep dat je in het vlees snijdt). Bestrooi…
- 15gram.be
…roer om. Giet de saus over de wortelen. Werk af met de zeste en sinaasappelpartjes. Snijd de vetlaag van eendenfilets in schuine blokjes. Kruid ze met peper en zout. Bak…
- www.kookjij.nl
1).Snij met een scherp mes een ruitpatroon in het eendenvel, zonder in het vlees te snijden. 2).Smeer de borsten in met peper en zout. 3).Zet de antiaanbakpan…
- www.mistrix-recepten.nl
Smelt 50 gram boter in een ovenvaste pan. Doe hier de eend in en braad ze in een oven van 170 graden C. gedurende 40 minuten onder af en toe…
- www.mistrix-recepten.nl
Smelt de boter in een ovenvaste pan en sauteer hierin de eend snel aan alle kanten bruin. Schuif de pan in een oven van 200 graden C. en laat ze…
- www.mistrix-recepten.nl
…Maak wortel en ui schoon en snij ze in grove stukken. Braad deze tien minuten mee met de eenden. Geef er dan 1,5 liter water bij en breng het…
- www.juliusjaspers.nl
…en 3 minuten op de verkant en laat nog 10 minuten onder aluminiumfolie rusten grill in die 10 minuten de schijven appel om en om goudbruin serveer de eendenborst getrancheerd…

