www.ah.nl
…Meng de 5 spices met ¼ van de gember en de olie. Smeer de eend van buiten in met de kruidenolie en breng op smaak met peper en zout. Meng…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Laat de eendenborstfilet op kamertemperatuur komen. Kook de port in een steelpan op hoog vuur tot de helft in. Voeg de fond toe en breng aan de kook. Voeg de…
- www.foodiesmagazine.nl
…aan (middelhoog vuur) en bak de eend tot de huid bruin en krokant is. Schenk het vrijgekomen eendenvet uit de pan. Draai de eendenborstfilets om en bak de andere zijde…
- 15gram.be
Meng alle ingrediënten voor de marinade. Leg de stukken eend in een grote kom en schenk er de marinade over. Laat 1 uur marineren. Bak de stengels citroengras met de…
- deliciousmagazine.nl
Doe alle ingrediënten behalve de eend en het sesamzaad in een braadpan. Leg de eend met de borstkant naar beneden op de bodem van de pan in de saus. Breng…
- www.culy.nl
…de eendenborsten kruislings in (niet helemaal door) met een scherp mes. Zet een koekenpan op hoog vuur, laat een paar minuten goed heet worden, en leg dan de eendenborsten met…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de vetlaag op de velkant van de eend kruiselings in tot op het vlees. Leg beide filets met de velkant naar beneden in…
- www.libelle-lekker.be
…de peperbolletjes en de tijm toe. Schep er de eendenblokjes door. Laat afgedekt 1 nacht marineren in de koelkast. Haal de vleesblokjes uit de marinade en dep ze droog met…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 100°C (heteluchtstand). Snij het eendenvel ruitvormig in. Kruid met peper en zout. Bak het vlees 5 minuten op de velkant, in een hete pan zonder…
- www.libelle-lekker.be
Kerf met een scherp mes een ruitenpatroon in het vel van de eend. Spoel de sinaasappels grondig. Rasp de schil van 1 sinaasappel en pers de vrucht uit. Spoel en…
- www.libelle-lekker.be
Bak de eend gedurende 6 minuten eerst op de velkant in boter, nadien aan de andere kant. Laat rusten onder aluminiumfolie. Kleur de gewone ui samen met de wortel en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Maak kruiselings ondiepe insnijdingen in de vetlaag van elke eendenborstfilet. Kruid met peper en zout. Smelt een klont boter in een koekenpan op een…
- www.mistrix-recepten.nl
…ze klaar is voegen we de gehakte truffel en het truffelnat toe. Snij de borstfilets van de eend en haal verder alle vlees van de botten. Snij de borstfilets doormidden…
- www.ah.nl
…ruitpatroon van een ½ cm diep in het vel van de eendenborsten zonder het vlees te raken. Verpak de eend in vershoudfolie en laat in 1 uur op kamertemperatuur komen…
- www.ah.nl
…Snijd vetkant van eendenborst kruislings in zodat een ruitpatroon ontstaat. Bestrijk de vleeskant met de salieolie. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de eend op de vetkant…
- www.ah.nl
…sojasaus, 1 el sherry en fond toevoegen. Aan de kook brengen. Plakjes eend en spinazie erdoor scheppen en nog 1 minuut laten pruttelen tot spinazie is geslonken. Serveren met rijst.
- 15gram.be
…en laat 2 uur afgedekt garen. Schenk er af en toe een scheutje water bij. Maak op de vetkant van de eendenborstfilets een aantal inkervingen. Kruid ze met peper en…
- dagelijksekost.vrt.be
…de groenten. Schep een lepel rijst op een bord, snij de eend in plakjes en schik ze op de rijst. Lepel er wat saus over en schik de boksoi erbij…
- dagelijksekost.vrt.be
…kant-en-klaar kopen, maar het loont ook de moeite om de fond zelf te bereiden en in porties in te vriezen. Controleer vooral even de eendenborsten. Snij het bloedvaatje…
- myfoodblog.nl
…Draai het vuur uit en giet er eventueel wat truffelolie overheen. Haal de eend uit de oven en laat deze even rusten. Maak de aardappelpuree door de aardappels af te…
