www.24kitchen.nl
…Snijd de andere 2 doormidden. Trek het gare vlees van de eendenpoten en hak fijn. Verhit eendenvet uit de ovenschaal in een pan en fruit de sjalotten. Voeg het gegaarde…
Eend
628 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…water. Laat schrikken onder koud water en afkoelen. Snij de vijgen in partjes. Maak enkele inkervingen in het vel van de eendenborsten. Bak ze snel goudbruin op de velkant. Temper…
- www.jerryke.be
…de pan. Laat 20 minuten op een zacht vuurtje sudderen. Haal de eendenborsten uit de folie en snijd ze in repen. Warm ze vlug op in de saus, leg ze…
- www.jerryke.be
…voorkeur een hele nacht in de port. Laat de eendenborstfilets op kamertemperatuur komen en snijd het vel tot op de vetlaag kruislings in. Snijd de koude boter in blokjes en…
- www.libelle-lekker.be
…Laat goed uitlekken en halveer. Snij de eendenborst in dunne plakjes. Snij de pruimen in partjes en schik de eend op een schotel. Leg er enkele takjes tijm bij. Verhit…
- www.jerryke.be
…de perziken in de saus. - Breng het geheel op smaak met peper en zout. - De eendenborst trancheren (fijn versnijden), vervolgens de warme perziken en de eendenborst op het bord drapperen.
- www.libelle-lekker.be
…zijn. Zeef de saus en bind ze met het maïszetmeel. Snij de velkant van de eendenborstfilets met een scherp mesje kruiselings in. Bak de filets eerst op de velkant, daarna…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf eerst het vlees in met de nootsmuskaat, de peper en het zout. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees rondom lichtbruin. Schep het uit te…
- www.jerryke.be
Bestrooi de eend aan de binnen- en buitenkant met zout en peper en bak de eend in de boter aan alle kanten bruin. Schil en snipper ui en wortel en…
- www.jerryke.be
Snij de eend in stukken, spijs met peper en zout en bak ze aan alle kanten mooi bruin in hete boter. Schaaf de rode kool in reepjes en hak de…
- www.jerryke.be
…zachtjes doorkoken. Roer er tot slot de sinaasappel likeur door. Leg de eend op een voorverwarmde schotel, schenk er wat saus over en garneer hem met sinaasappelschilletjes en -partjes. Hier…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken. Wrijf de kunyit fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in stukken, de ananas in stukjes evenals de tomaten. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en voeg daar de currypasta aan toe. Vervolgens de overige…
- www.jumbo.com
…of grote koekenpan. Voeg de knoflook en eend toe en bak die ondermatig omscheppen 3-4 min op een middelhoog vuur. Meng de hoisinsaus met het maïzenapapje. Giet het mengsel…
- www.libelle-lekker.be
…Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli en de boontjes beetgaar. Snij het vel van de eendenfilets ruitvormig in. Leg ze 10 minuten op de velkant in…
- www.libelle-lekker.be
…de rest van de sinaasappels. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Kruid de eend aan de binnen-en buitenkant met peper en zout. Vul op met 2…
- www.libelle-lekker.be
…eendenborst mee in en laat minstens een halfuur trekken, in de koelkast. Restjes van de rub kun je in een goed afgesloten bokaaltje nog enkele weken bewaren. Snij de eend…
- www.libelle-lekker.be
…roer om. Giet de saus over de wortelen. Werk af met de geraspte schil en sinaasappelpartjes. Kerf de velkant van de eend in. Kruid ze met peper en zout. Bak…
- www.libelle-lekker.be
…afkoelen. Snij de eendenfilets in reepjes en marineer die 30 minuten in het sinaasappelmengsel. Kruid met peper en zout en voeg de sinaasappelschil toe. Rijg de gemarineerde eendenreepjes afwisselend met…
