…met de eendeborst en laat dit een nachtje intrekken. Bak de eendeborst met het vel naar beneden zonder olie totdat het vel bruin en bijna verbrandt is. De eenda zal…
Eend
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.libelle-lekker.be
…en laat afkoelen. Bewaar op een donkere plek. Wrijf de eendenbouten twee dagen van tevoren in met zeezout en zwarte peper en laat ze een nachtje rusten. Wrijf er dan…
- www.libelle-lekker.be
Snij het vel van de filets kruisvormigin. Leg ze op hun velkantin een hete pan met antiaanbaklaagzonder vetstof.Laat ze 3 minuten bakken.Draai ze om, dek de pan af…
- www.kokkieblanda.nl
…de eend in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de eend…
- www.jerryke.be
…tot 190 graden en braad de eenden vijftien minuten. Doe de oven uit en laat het vlees vijftien minuten in de gesloten oven rusten. Haal de eenden uit de braadslede…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de eend aan de binnen- en buitenkant met gesmolten boter en kruid met peper en zout. Leg ze op een rooster en zet…
- www.libelle-lekker.be
…kook en laat 5 à 6 minuten zachtjes inkoken. Rooster het brood en leg op elk bord een toastje. Snij de eendenborst in plakken en verdeel ze over de toast…
- www.jerryke.be
…de pan. Laat 20 minuten op een zacht vuurtje sudderen. Haal de eendenborsten uit de folie en snijd ze in repen. Warm ze vlug op in de saus, leg ze…
- www.ah.nl
…2 eetlepels water erdoor roeren en even aan de kook brengen. Bestrooien met peper. Eendenborstfilets in dunne plakjes snijden en over vier warme borden verdelen. Druiven in sausje erover scheppen.
- www.jerryke.be
…voorkeur een hele nacht in de port. Laat de eendenborstfilets op kamertemperatuur komen en snijd het vel tot op de vetlaag kruislings in. Snijd de koude boter in blokjes en…
- www.mistrix-recepten.nl
Ontvel en ontbeen de eenden. Snijd de sjalotjes zeer fijn, verdeel de lever in stukken. Verwarm de boter in een braadpan, fruit daar de sjalotjes goudgeel in, bak de varkenslever…
- www.libelle-lekker.be
Zet de oven voor op 160°C. Snij het eendenvel ruitvormig in. Kruid met peper en zout. Bak het vlees, zonder vetstof in een hete pan, 5 minuten op de velkant…
- www.kokkieblanda.nl
Gril de eend totdat het vet uit het vel loopt. Snijd vervolgens de eend in stukjes van 5x8cm. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een paste…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de rawits doormidden en de eend in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten goudbruin en laat…
- www.libelle-lekker.be
…eendenfilet. Bak hem 4 minuten op de velkant, kruid met peper en zout. Draai om en bak 3 minuten op de andere kant. Laat rusten in aluminiumfolie. Snij de eendenfilet…
- www.libelle-lekker.be
…de oven. Gooi hetbraadvet van de eend in de pan niet weg. Pel de sjalot en hak fijn. Stoof glazig in de pan met het braadvet van de eend. Blus…
- www.libelle-lekker.be
…af en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 140°C. Spoel de eendenborsten met koud water en dep ze droog. Snij de vetlaag kruiselings in en kruid met peper en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 8 stukken en wrijf deze in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Spoel daarna af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 12 stukken en dep deze stukken drogg. Wrijf of maal alle ingrediënten voor de bumbu tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in 4 stukken. Wrijf de kunyit fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…

