www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in olijfolie. Doe er de rijst bij en schep om tot alle korrels glazig worden. Blus met de wijn. Laat al roerend…
Risottorijst
464 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…Maak de pan schoon. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit aan in een scheutje olijfolie en voeg de risottorijst toe. Schep om tot alle korrels glazig zijn…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot. Stoof ‘m aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer tot alle korrels met een laagje olie bedekt zijn. Blus met…
- www.libelle-lekker.be
Maak de broccolini schoon en stoom hem kort gaar. Spoel de courgette en maak er met een mandoline of dunschiller lange linten van. Gril de linten in de grillpan. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
Spoel de preistengels, halveer ze en snij ze in stukken van een halve cm. Snipper de ui. Pers de teentjes knoflook. Rasp de parmezaan. Verwarm de oven voor op 180°C…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de ui. Spoel de prei en snij het witte gedeelte in ringen. Snij de ham in reepjes. Fruit de ui in boter. Voeg er de preiringen aan…
- www.libelle-lekker.be
Roer de rijst los in een kom. Rasp er de parmezaan over en roer goed. Kruid de rijst met peper en zout, strooi er de peterselie bij. Klop 2 eieren…
- www.libelle-lekker.be
Pel en hak de sjalot en de knoflook. Snij de selder fijn. Fruit ze samen glazig in olijfolie met een klontje boter. Doe er de rijst bij, draai het vuur…
- www.libelle-lekker.be
Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze glazig in 1 eetlepel boter. Voeg de rijst en de pompoenblokjes toe, roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een…
- www.libelle-lekker.be
Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en 1 lepel bouillon. Roer…
- www.libelle-lekker.be
Fruit de sjalot, knoflook en de pompoenblokjes in olijfolie. Voeg de rijst toe en roer met een houten lepel goed om. Blus met de wijn en schep er een pollepel…
- www.libelle-lekker.be
Schil de witte asperges en breek er de houterige uiteindes af. Groene asperges hoef je niet te schillen, breek er wel de taaie onderkant af. Halveer alle asperges. Hou de…
- www.libelle-lekker.be
Maak de bouillon: ontbeen de kwartels of vraag het aan de slager. Doe de karkassen met de ui, wortel, selder en het kruidentuiltje in een pot en zet onder water…
- www.libelle-lekker.be
Maak de fumet. Doe de garnalenkoppen in een grote kookpot, voeg 1,5 liter water toe en breng aan de kook. Voeg de kruiden toe, doe er 1 eetlepel zeezout…
- www.libelle-lekker.be
Stoom de diepvriesstoomzakjes volgens de verpakking. Warm de risotto op volgens de verpakking. Meng de groenten bij de risotto en de mascarpone. Breng op smaak met peper en zout. Bak…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het kopje van de asperges (zo’n 7 cm) en snij het onderste gedeelte in stukjes. Wikkel een plakje ham rond elk aspergekopje…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 185°C. Pel de ui en snij in ringen. Spoel de courgette en snij in fijne plakjes van ongeveer 5 millimeter. Schil de aardappelen snij in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de rabarber. Doe de rabarber met het citroensap, de suiker, de sumak, het vanillestokje en de muntblaadjes in een ovenschaal en voeg een…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de sjalot en knoflook fijn. Snijd de tomaten, zonder de zaadjes in kleine blokjes. Stoof het sjalotje aan in wat olijfolie. Voeg er de rijst aan toe en roer…
- www.libelle-lekker.be
…en kruid met peper en zout. Laat 5 minuten op zacht vuur garen. Voeg de risottorijst en de bouillon toe en roer goed los. Zet een deksel op de pot…
