uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Haal de biefstukken uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Dep de biefstukken droog met keukenpapier, bestrijk ze met met 2 el Kikkoman…
Vietnam
265 recepten in deze categorie
- chickslovefood.com
Voeg voor de koude vulling de knoflook en rode peper in een vijzel en voeg het sap van de 2 limoenen en de bruine basterdsuiker toe en maal de ingrediënten…
- www.libelle-lekker.be
Giet 1,5 liter warm water in een gietijzeren stoofpan, voeg de in vier gesneden uien, de verkruimelde bouillonblokjes, de gember in fijne plakjes, het vijfkruidenpoeder, het fijngesnipperde chilipepertje en…
- www.culy.nl
…wil je gerechten die niet te zwaar op de maag zijn. Deze Vietnamese salade met garnalen past perfect in dat plaatje: lekker fris en vol van smaak. Heerlijk met komkommer…
- chickslovefood.com
Laat de filodeegvellen ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika in blokjes en de paksoi in halve maantjes. Pers de knoflook uit en bak in een…
- www.culy.nl
…Vietnamese rijstnoedelsalade is een perfecte basis voor een uitgebreide maaltijd, of eet hem snel als lunch. Als dressing gebruik je nuoc cham, de verfrissende dipsaus die je door heel Vietnam…
- www.24kitchen.nl
Breng 225 ml water aan de kook. Verhit een scheutje olie in een pan en bak eerst twee kleine handjes van de rijst 30 seconden. Voeg de rest van de…
- www.libelle-lekker.be
Maak de noedelsalade: doe alle ingrediënten voor de dressing in een pannetje en roer ze door elkaar op een zacht vuur. Breng rustig aan de kook en laat enkele minuten…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 160°C. Pers de limoen. Halveer de sneetjes buikspek en leg ze in een ovenschaal. Doe er de chilivlokken, het vijfkruidenpoeder, de oestersaus, ketjap manis, sojasaus…
- www.culy.nl
…nog maar pas uit en wij mogen al een aantal van de recepten prijsgeven. Deze Vietnamese filodeegrolletjes bijvoorbeeld. Karin over dit gerecht: "Een soort loempiaatjes, maar dan uit de oven…
- www.culy.nl
…en bouillonnerigs. Daarop dachten we ineens terug aan een lichte pompoensoep met garnalen in Vietnamese stijl (canh bi do) die we ooit voorgeschoteld kregen door kookboekenauteur Mai Nguyễn. Deze soep…
- www.ah.nl
In kommetje ingrediënten door elkaar mengen. Vlees naar smaak met kruidenmengsel inwrijven en kruiden ca. 10 min. laten intrekken. Overgebleven kruidenmengsel in goed afgesloten potje bewaren.
- www.jumbo.com
Gooi 3 eetlepels vissaus, 3 eetlepels rijstwijnazijn, 125 ml water en 2 eetlepels suiker in een pannetje. Roer goed door tot het kookpunt bijna is bereikt. Vuur uitzetten en laten…
- www.libelle-lekker.be
Maak de kool schoon en snij ze in flinterdunne reepjes. Maak de oesterzwammen schoon en snij ze in plakjes. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in fijne ringen…
- www.ah.nl
Snipper de sjalotten. Knijp ze fijn tussen je handen om er zoveel mogelijk vocht aan te onttrekken. Snijd de knoflook fijn. Snijd de shiitake fijn. Laat de glasnoedels weken in…
- www.24kitchen.nl
Voor de vleesvulling Snijd voor de vleesvulling de karbonade in fijne reepjes. Hak de lente ui en de rode peper in kleine ringen. Pel de knoflook en snijd fijn. Verhit…
- www.libelle-lekker.be
Verhit 1 eetlepel olie in een pan. Doe er de kippenblokjes bij en voeg de ketjap manis en de zoete chilisaus toe. Roer alles goed om en laat garen op…
- www.24kitchen.nl
Verwijder het velletje van de worsten. Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak het varkensvlees rul. Steek de barbecue aan. Snijd de lente-uien fijn. Kluts de eieren…
- www.24kitchen.nl
Verwarm een pan water tot 60 graden. Pasteuriseer de eieren voor circa 5 minuten. Splits de eieren. Voor dit recept heb je alleen het eigeel nodig. Zet de koffie. Doe…
- www.culy.nl
Je zou het een banh mi bowl kunnen noemen. Of gewoon een verdomd lekkere Vietnamese bowl. Wat gaat er allemaal in? Gehaktballetjes met citroengras, zelfgemaakte pickles, gebakken rettich, komkommer en…
