www.ah.nl
Verwijder de buitenste bladeren en de onderkant van het citroengras en snijd de stengel zo fijn mogelijk. Schil en rasp de gember. Snijd de sjalot in parten. Doe het citroengras…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Snijd het citroengras in stukken. Maak de champingnons schoon met keukenpapier en snijd in grove stukken. Snijd de gemberwortel in plakken. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de…
- www.ah.nl
Halveer het citroengras in de breedte. Snijd het zachte deel van het harde deel. Bewaar beide. Breng de kokosmelk samen met het water, de hardere steeltjes (bovenste helften) van het…
- www.ah.nl
…pellen, in de lengte halveren en vervolgens in dunne reepjes snijden. Buitenste blad van sereh verwijderen, stengels fijnhakken. Pepers halveren, zaadjes verwijderen en fijnhakken. Citroen uitpersen. Sjalot, sereh, peperstukjes, vissaus…
- www.ah.nl
Witte gedeelte van citroengras heel fijn snijden. Gember schillen en hakken. Pepers (pitjes naar wens verwijderen) schoonmaken en in stukjes snijden. Citroengras met gember en peper in keukenmachine of vijzel…
- www.ah.nl
Van 1 stengel sereh buitenste blad verwijderen en stengel halveren. In pan 2 dl water met kippenbouillon en stukken sereh tegen de kook aan brengen. Kipfilet erin leggen en in…
- www.ah.nl
Snijd de onderkant van het citroengras. Verwijder het buitenste blad en snijd de stengel in 3 stukken. Schil de gember. Doe het citroengras samen met de knoflook, gember en eventueel…
- www.ah.nl
In pan 1 liter water aan de kook brengen. Kippenbouillon-tabletten erin oplossen. Sereh wassen, in stukken hakken en aan bouillon toevoegen. Pepers wassen, halveren, (naar wens) zaadjes verwijderen en…
- www.ah.nl
Kneus het dikke gedeelte van de stengels citroengras met het lemmet van een mes en verwijder de buitenste laag. Maak een knoop in elke stengel. Doe de hele kip, het…
- www.foodiesmagazine.nl
…de sereh, snijd 3 cm van de onderkant en 2 cm van de bovenkant en gooi deze delen weg. Je zout ca. 9 cm sereh moeten hebben. Doe de sereh…
- myfoodblog.nl
Haal de buitenste laag van de sereh af en snijd de onderkant (0,5 cm) weg. Snijd nu het witte gedeelte fijn. Het bovenste gedeelte gebruiken we niet. Meng de…
- www.kookjij.nl
1).Doe de sereh, Nam Pla, rasp, sap, lombok, korianderpoeder en nootmuskaat in de blender en maal fijn. 2).Zet de boter op een plaatje op zacht vuur en doe…
- www.kookjij.nl
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Of natuurlijk nog makkelijker in de blender
- www.ah.nl
Snijd de stengel sereh overlangs open en leg in elke halve stengel een knoop. Verwarm de olie in een pan en fruit de currypasta zachtjes 1 minuut. Voeg 200 ml…
- www.kookjij.nl
Vulling: Meng het citroengras met de knoflook, gemberwortel, basterddsuiker en vissaus. Roer het vlees erdoor en laat het vlees ca. 30 minuten marineren. Bak het vlees met marinade op hoog…
- www.kookjij.nl
Citroengras wassen, harde delen verwijderen. Dikke delen in zeer dunne plakjes snijden. Ongeveer 4 uur weken in lauw water. Knoflook snipperen en sjalotjes. Citroengras zeven en erbij doen. Vlees in…
- www.kookjij.nl
Kneus de serehstengel. Breng in een pan de rijst met de sereh, kokosmelk en melk aan de kook. Kook de rijst in 20 minuten gaar. Verwijder de sereh. Voeg eventueel…
- www.kookjij.nl
Vermaal de sereh, laos,jeruk purut en knoflook tot een pasta.Breng op smaak met suiker en zout.Meng met de geraspte kokos.Bak de sambal aan in olie.Voeg…
- www.francescakookt.nl
Voorbereiding: 15 minuten Wachttijd: 2-4 uur Bereiding: 25 minuten Verwijder de harde buitenkant van de stengels sereh en snijd daarna in dunne ringetjes. Hak de gember fijn en rode…
- www.kookjij.nl
…een laagje olie. Na het aanbraden op een bord leggen en de serehstengel in de olie fruiten. Na enkele minuten de pot sambal erbij en de 150 gr. suiker in…
