www.jumbo.com
Meng alle kruiden goed door elkaar. Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
…plakken, is hij goed wat mij betreft. Even de citroenblaadjes, salamblad en sereh eruit halen en klaar is Kees! De foto’s zijn gemaakt door Tijn Schmitz in de kookstudio van Sjef Kok.
- www.kokkieblanda.nl
…voor 10 minuten. Dan de overige santen en de sereh toevoegen en bak het zachtjes verder voor 30 minuten totdat de haantjes gaar zijn en het vocht vrijwel is verdwenen.
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met de sereh en de salam voor 3 minuten. Voeg het vervolgens bij…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met de sereh en de salam voor 3 minuten. Voeg het vervolgens bij…
- www.kokkieblanda.nl
…de sereh en de bumbu aan toe en laat het geheel 1 uur zachtjes koken totdat het vlees gaar is. Verdeel daarna de soep over de kommen/borden en besprenkel…
- www.kokkieblanda.nl
…dunne plakjes en pel de garnalen. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor 2 minuten samen met de sereh, de salam en de jeruk purut…
- www.kokkieblanda.nl
…bananenblad en leg daarop de tomaat, de lenteui, de sereh, de salam en de kemangi en vouw daarna het bananenblad dicht als een pakketje. Zet de uiteinden vast met de…
- www.kokkieblanda.nl
…de kip in 4 stukken. Verhit in een pan het water samen met de kip de sereh en de jeruk purut en breng aan de kook. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en meng dit met de bumbu, de sereh, de asam kandis, het kunyitblad…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de broccoli in roosjes, de tahu in blokjes en de jamur in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Week de broccoli eerst…
- www.kokkieblanda.nl
…vlees in blokjes. Voeg alle ingrediënten in een pan met het water en stoog het vlees in 45 minuten gaar. Wel de basilicum en de sereh verwijderen voor het opdienen.
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe samen met de sereh en bak dit rondom bruin. Vervolgens het water en het papayablad toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…met het water. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de lomboks, de sereh en de laos voor 3 minuten. Voeg dan het zout, de suiker…
- www.jumbo.com
Snipper de ui. Rasp de gember en kneus de sereh en de salam blaadjes. Halveer de kippenpoten op het gewricht in drumsticks en dijen. Verhit 3 el van de olie…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de speklapjes in kleine blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Wrijf of maal de laos, de jahe en de rawits fijn tot een pasta. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukken. Verhit in een pan het water en voeg alle ingrediënten aan toe, behalve…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu, de sereh, de steranijs en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu, de sereh en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Halveer de sereh en snijd de lomboks in dunne reepjes. Wrijf de kip in met het limoensap en laat dit…
