1).Doe de sereh, Nam Pla, rasp, sap, lombok, korianderpoeder en nootmuskaat in de blender en maal fijn. 2).Zet de boter op een plaatje op zacht vuur en doe…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
- www.kookjij.nl
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta. Of natuurlijk nog makkelijker in de blender
- www.kokkieblanda.nl
…in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de juruk…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de levertjes in stukjes, de sereh en de lente-ui in 3 cm lange stukjes. Snijd de sjaltojes in dunne plakjes en de tomaten in kleine stukjes. Meng alle…
- www.ah.nl
Verwijder het onderste stuk en de harde bladeren van het citroengras en snijd fijn. Ris de bessen van de takjes en doe samen met de suiker, het citroengras en water…
- www.ah.nl
Halveer de sereh in de lengte. Verwijder de buitenste harde delen en hou apart. Snijd het zachte deel heel fijn. Snijd de tenen knoflook fijn en snipper de sjalotten. Meng…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sereh en de knoflook fijn. Wrijf of maal de lombok fijn. Snijd de bosuitjes fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de knoflook voor 2…
- www.ah.nl
Limoen schoonboenen, schil fijn raspen. Sereh licht kneuzen en halveren. In pan melk met limoenrasp, sereh, dessertrijst en mespunt zout aan de kook brengen. Rijst onder regelmatig roeren in ca…
- www.ah.nl
…halveren. Gember schillen en in plakjes snijden. Sjalot en knoflook pellen en fijnhakken. In pan pot fond met dezelfde hoeveelheid water aan de kook brengen. Sereh, gember, sjalot, knoflook, vissaus…
- www.ah.nl
Vanillestokje en sereh in lengte halveren. Kruidnagels in serehstukken steken. Kaneelstokje doormidden breken. In pannetje wijn met honing, boter en specerijen aan de kook brengen. Vuur laag zetten en wijn…
- www.kokkieblanda.nl
…in stukjes. Wrijf of maal daarna de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu, de sereh, de jeruk purut, de kunyit, het zout…
- www.24kitchen.nl
…het geheel fijn tot een kippengehakt. Vorm een ruime eetlepel van het gehakt rondom een satéprikker (of de sereh) en grill de saté gaar. Snijd de peper en de bosui…
- www.jumbo.com
…en breng dit opnieuw aan de kook samen met de sereh, gember en kokosmelk. Laat dit ongeveer 15 minuten doorkoken en verwijder de sereh en gember. Voeg vervolgens de vissaus…
- www.ah.nl
Kook de rijst. Snijd de harde onderkant en het uiteinde van de serehstengel af. Plet de stengel met de platte kant van een groot mes en snijd hem in stukken…
- www.ah.nl
Uiteinde en sprieten van sereh afsnijden en stengel in stukjes snijden. 3 teentjes knoflook pellen. Sereh, knoflook, suiker en olie in vijzel tot marinade wrijven. Op smaak brengen met zout…
- www.ah.nl
Snijd het citroengras in stukken. Maak de champingnons schoon met keukenpapier en snijd in grove stukken. Snijd de gemberwortel in plakken. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de…
- www.ah.nl
…pellen, in de lengte halveren en vervolgens in dunne reepjes snijden. Buitenste blad van sereh verwijderen, stengels fijnhakken. Pepers halveren, zaadjes verwijderen en fijnhakken. Citroen uitpersen. Sjalot, sereh, peperstukjes, vissaus…
- www.ah.nl
Witte gedeelte van citroengras heel fijn snijden. Gember schillen en hakken. Pepers (pitjes naar wens verwijderen) schoonmaken en in stukjes snijden. Citroengras met gember en peper in keukenmachine of vijzel…
- www.ah.nl
Snijd de onderkant van het citroengras. Verwijder het buitenste blad en snijd de stengel in 3 stukken. Schil de gember. Doe het citroengras samen met de knoflook, gember en eventueel…
- www.ah.nl
Harde buitenste blad van sereh verwijderen, stengels in 3 stukken snijden en kneuzen. Een sinaasappel schoonboenen en met zesteur mooie reepjes van schil trekken (of met dunschiller brede repen van…

