…de pepers, de base megenep en de sereh toe en laat dit 15 minuten zachtjes koken. Dan het zout en de kokosmelk toevoegen en nog 5 minuten zachtjes laten sudderen…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kokkieblanda.nl
…vlees, de salam, de djerut purutblaadjes en de sereh toe en bak dit 5 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en stoof het mengsel totdat het vocht is verdampt. Rooster…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de sereh, de knoflook, het zout, de kunyit en de peperkorrels fijn tot een pasta. Snijd de kip doormidden en wrijf deze in met de pasta en…
- www.kokkieblanda.nl
…het 90 minuten intrekken. Snijd de laos in stukken, de sjalotten grof en de sereh in stukken. Vul hiermee de kip samen met de jerut purut blaadjes. Plaats de kip…
- www.jumbo.com
…en breng dit opnieuw aan de kook samen met de sereh, gember en kokosmelk. Laat dit ongeveer 15 minuten doorkoken en verwijder de sereh en gember. Voeg vervolgens de vissaus…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip doormidden. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng in een wok/wadjan alle ingrediënten en als het geheel kookt voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
De kippenbotjes eerst goed afspoelen en leg daarn de botjes in een pan met zoveel water dat de botjes net onder staan. Breng het water aan de kook. als het…
- www.kokkieblanda.nl
snijd het vlees in stukjes en wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Pluk de blaadjes van de takjes, was de slakken en kook deze met de overige ingrediënten in 50 minuten gaar.
- www.kokkieblanda.nl
…de eend in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de eend…
- www.kokkieblanda.nl
…voor 5 minuten. Dan de kokosmelk, de sereh, de salam en de jurut purut blaadjes toe en sudder dit zachtjes totdat het vlees gaar is en de saus is ingedikt.
- www.24kitchen.nl
Chocolademousse Klop circa 100 ml van de room tot yoghurt dikte. Kneus de sereh. Halveer de rode peper in de lengte verwijder de zaadjes en snijd de peper fijn. Smelt…
- www.kokkieblanda.nl
…en snijd deze in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg de sereh, de salam…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de broccoli in roosjes, de tahu in blokjes en de jamur in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Week de broccoli eerst…
- www.kokkieblanda.nl
…jahe. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de sereh, de salam, de laos, de jahe en de jeruk purut voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en salam voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan het vlees toe samen met de sereh en bak dit rondom bruin. Vervolgens het water en het papayablad toevoegen en…
- www.jumbo.com
Meng alle kruiden goed door elkaar. Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.
- www.culy.nl
…plakken, is hij goed wat mij betreft. Even de citroenblaadjes, salamblad en sereh eruit halen en klaar is Kees! De foto’s zijn gemaakt door Tijn Schmitz in de kookstudio van Sjef Kok.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan het…

