www.kokkieblanda.nl
…de gember. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit hierin de knoflook. Voeg dan de gember en de sereh toe en bak alles nog 3 minuten. Bak vervolgens…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, laos, jeruk purut, sereh en de rawits voor 5 minuten. Voeg dan het water, het zout en de palmsuiker toe en kook het geheel goed door. Dan de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en verwijder de schubben, kieuwen en darmen en wrijf deze in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Snijd de kousenband in stukjes. Wrijf…
- www.kokkieblanda.nl
…de olie en bak de vis gaar en bruin. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de wortel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in moten. Rasp de laos Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de vis in met het limoensap en het zout…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de oncom en de chayote in blokjes. Snijd de kousenband in stukjes. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de tomaten en de lomboks in dunne plakjes. Verhit in een pan…
- www.kokkieblanda.nl
Klop het ei op. Wentel de sardines door het ei en dan door de maizena. Verhit in een pan de olie en bak de sardines bruin en gaar. Zet apart…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in stukken. Snijd de cassave in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de asem met…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd de singkong en de vis in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het…
- www.kokkieblanda.nl
…dit 4 minuten zachtjes koken en schep ook deze uit de pan. Verhit in een wok de helft van de santen en voeg daar de salam, de sereh, de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
…lomboks in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de salam…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de jerut purut en het kunyitblad toe samen met de in partjes gesneden…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotten, de lomboks, de rawits en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de sereh, de gember, de wortelen en de kluwek toe en bak dit nog 2 minuten. Dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en kook dit voor 20 minuten in het water met de laos, de sereh, de asem en het zout. Schep het daarna uit de pan…
- www.kokkieblanda.nl
Kook het vlees in het water gaar en verwijder daarna het bot en snijd het in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met het vlees, de rawits, de…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook, de lomboks, de salam, de laos en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan het vlees en de boontjes toe en meng goed. Vervolgens, de kecaps, het zout…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de kokos en meng dit met de koriander en rooster dit droog in een pan. Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
…deze ook fijn. Kneus de afgeknipte serehstengel. Maal of wrijf alle ingrediënten fijn, behalve de olie, salemblad turmeriek en de sereh. Verhit de olie in een wadjan/wok. Voeg vervolgens…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de sjalotten, knoflook, kencur, laos, turmeriek en snijd alles fijn. Wrijf of maal daarna dit samen met de overige ingrediënten (exclusief olie) fijn tot een bumbu. Verhit de olie…
