www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan de kokosmelk. Wrijf of maal de ingrediënten voor bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…de jinten, de trassi, de sereh met wat zout naar smaak tot een bumbu (pasta). Voeg de bumbu toe aan het water. Laat dit 5 minuten sudderen en vervolgens afkoelen…
- www.24kitchen.nl
…de sjalot.Pel en hak de knoflook. Kneus de sereh. Verhit olie in een pan en fruit de sjalot sereh en knoflook circa 2 minuten. Voeg de melk ketjap sambal…
- www.kokkieblanda.nl
…met de knoflook, de trasi, de laos, de sereh, de salan en de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de stukken kip toe samen met het water. Voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine blokjes en de ananas in stukjes. Rooster de kokos droog in een pan totdat het goudbruin kleurt. Wrijf of maal het daarna fijn. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de kokosmelk samen met het zout, de salam en de sereh en breng het al roerend tot aan het kookpunt. Voeg dan de rijst toe en roer totdat…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu, de knoflook, de kip en de sereh toe en kook hierin de kip zachtjes gaar. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de kip bruin. Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees en het slachtafval in stukjes. Snijd de tomaten in partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en wrijf deze in met het limoensap, het zout en de peper en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan voldoende olie en bak…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de salam en de sereh toe en bak dit alles nog 2 minuten door. Dan het vlees toevoegen en het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in moten. Rasp de knoflook en snijd de lente-ui in kleine stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de…
- www.kokkieblanda.nl
…de azijn, de kardemom, de sereh, en het water toe. Breng het geheel aan de kook en laat dit sudderen tot het water voor driekwart is ingekookt. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en verwijder de schubben, kieuwen en darmen en wrijf deze in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Snijd de kousenband in stukjes. Wrijf…
- www.kokkieblanda.nl
…de olie en bak de vis gaar en bruin. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de wortel…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in moten. Rasp de laos Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de vis in met het limoensap en het zout…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de oncom en de chayote in blokjes. Snijd de kousenband in stukjes. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de tomaten en de lomboks in dunne plakjes. Verhit in een pan…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd de singkong en de vis in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het…
- www.kokkieblanda.nl
…voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit hierin de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de sereh, de plamsuiker, de ebi…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de nangka in stukjes vna 4x4x2cm. Verhit in een pan water en blancheer de nangka voor 2 minuten. Laat de nangka daarna uitlekken. Snijd de kousenband in stukjes van…
- www.kokkieblanda.nl
…lomboks in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de salam…
