www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wikkel de serai om de vis heen. Verhit in een pan water en breng…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vissen goed schoon en verwijder ook de kieuwen. Wrijf de vissen in met het asamwater en laat dit 15 minuten intrekken. spoel daarna goed af. Snijd de tomaten…
- www.kokkieblanda.nl
…de kruidenpasta door elkaar. Laat dit 24 uur in de koelkast staan. Spies de volgende dag elke garnaal aan de dunne kant van een serehstokje. Rooster het boven een houtskoolvuur
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook het vlees gaar en snijd het in stukjes en zet apart. Snijd de lente-ui en de selderij fijn. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de jahe en snijd de serai fijn. Snijd de tomaten in partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de kerang schoon. Meng…
- www.kokkieblanda.nl
…jahe, de rawits, de kunyit, de jeruk purut, de salam en de sereh toe en laat het 30 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de vis, het zout, de palmsuiker, de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon. Week eerst de chili pepers in water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de jahe en de laos. Snijd de lomboks, de sjalotjes, de knoflook en de tomaten in dunne plakjes en fijn. Knip het pandan blad in stukken en snijd de…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en frituur de vis bruin. Verhit in een wok/wadjan de eetlepels olie en fruit hierin de bumbu. Voeg de sereh, het kunyit blad, zout naar smaak en de…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de bumbu samen met de salam, de laos, de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het zout, de palmsuiker en de kokosmelk toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam blaadjes voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…Snijd de uien, de knoflook, de lomboks en de sereh fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie, druk de eieren wat plat en bak deze rondom kort voor 2…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de lomboks en de sereh. Vis de aubergines en de lomboks uit de pan en wrijf of maal deze met de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook, de sjalotjes, de laos, de salam en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de lomboks en de rawits toe en bak deze zacht. Dan de oncom, de…
- www.kokkieblanda.nl
…aan de kook en voeg daar aan toe de bumbu, de vis, de sereh het pandanblad, de jeruk purut blaadjes. Voeg vervolgens de bananenbloemreepjes toe en laat alles 30 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks ragfijn. Meng de met de sereh, de laos, de trassi en de asem. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…blad, de jeruk purut blaadjes, de sereh en de asam toe. Vervolgens de cassave blaadjes toevoegen en het afgesloten laten sudderen totdat de cassave vrijwel gaar is (25 minuten). Dan…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Maak de spinazie/kangkung schoon. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met de sereh en de laos voor 3 minuten. Voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
…wat olie en fruit hierin de de sjalotten en de lomboks voor 3 minuten. Voeg de sereh en de laos toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de taotje…
- www.kokkieblanda.nl
…partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een pan en voeg de bumbu, de jeruk purut, pandan, kunyit, sereh, kemangi, prei, tomaat, zout…
