www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in moten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…tot een pasta. Verhit in een wok de olie en fruit de bumbu samen met de asma kandis, de laos, de sereh, de salam, de jeruk purut, het kunyit blad…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in moten. Halveer de lomboks in de lengte. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de vis in met het zout…
- www.kokkieblanda.nl
…de kruidenpasta door elkaar. Laat dit 24 uur in de koelkast staan. Spies de volgende dag elke garnaal aan de dunne kant van een serehstokje. Rooster het boven een houtskoolvuur
- www.kokkieblanda.nl
…olie en frituur de vis bruin. Verhit in een wok/wadjan de eetlepels olie en fruit hierin de bumbu. Voeg de sereh, het kunyit blad, zout naar smaak en de…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de bumbu samen met de salam, de laos, de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het zout, de palmsuiker en de kokosmelk toe en…
- www.kokkieblanda.nl
…de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam blaadjes voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…Snijd de uien, de knoflook, de lomboks en de sereh fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie, druk de eieren wat plat en bak deze rondom kort voor 2…
- www.kokkieblanda.nl
…aan de kook en voeg daar aan toe de bumbu, de vis, de sereh het pandanblad, de jeruk purut blaadjes. Voeg vervolgens de bananenbloemreepjes toe en laat alles 30 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten, de knoflook en de lomboks ragfijn. Meng de met de sereh, de laos, de trassi en de asem. Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit…
- www.kokkieblanda.nl
…blad, de jeruk purut blaadjes, de sereh en de asam toe. Vervolgens de cassave blaadjes toevoegen en het afgesloten laten sudderen totdat de cassave vrijwel gaar is (25 minuten). Dan…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Maak de spinazie/kangkung schoon. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu met de sereh en de laos voor 3 minuten. Voeg dan…
- www.kokkieblanda.nl
…wat olie en fruit hierin de de sjalotten en de lomboks voor 3 minuten. Voeg de sereh en de laos toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de taotje…
- www.kokkieblanda.nl
…de santen cair samen met de bumbu, de laos, de sereh, het kunyit blad en de asam kandis en breng aan de kook. Dan de paddenstoelen toevoegen en laat de…
- www.kokkieblanda.nl
Klop de eieren met wat zout en peper naar smaak op en bak daarvan een omelet, maar niet te bruin. Snijd de sjalotten en de lombok fijn en meng dit…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook, de sjalotjes, de jeruk purut, de sereh en de lomboks voor 4 minuten. Voeg het vlees toe en bak dit rondom bruin. Voeg dan de leunca, de kecap…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken van 2 cm dikte. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de lengkuas, de kunyit en de jahe in dunne plakjes. Snijd de serai fijn. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de beide santen en voeg de jeruk purut, het kunyit blad, de sereh, de asam kandis en de bumbu toe. Blijf roeren (ongeveer 30 minuten) totdat alles goed…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten samen met de salam, de sereh en de jeruk purut. Voeg het vlees toe en bak dit rondom bruin…
- www.kokkieblanda.nl
…marinade, de laos, de sereh en het water toe en laat dit langszaam sudderen totdat het vlees gaar wordt. Dan de aardappelen toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten sudderen…
