www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 12 stukken. Snijd de serai in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…kokosmelk, de sereh en de kip toe en laat dit 45 minuten zachtjes sudderen. Haal de kip uit de saus en rooster deze boven een houtkoolvuurtje nog voor 15 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de knoflook en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de kip en de sereh toe en bak deze 5 minuten mee. Vervolgens de bumbu en de bouillon toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…rooster deze in een droge koekenpan en stamp deze daarna fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 3 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu tot een grove pasta. Rooster de kunyit en wrijf of maal deze fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de pandan…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en bak de bumbu voor 2 minutens. Voeg dan de jeruk purut blaadjes en de sereh toe en laat di even staan. Verhit in een wok/wadjan de overige…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tempe in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tempe bruin. Wrijf of maal deze daarna fijn. Wrijf of maal de knoflook fijn. Meng de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en verwijder de kop maak laat de staart zitten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotjes met de bumbu, de salam, de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de lomboks en de tomaat toe en meng goed. Dan de vis…
- www.culy.nl
Waar kun je beter Thais leren koken dan middenin Thailand zelf? Culy's Monique reisde af naar het platteland van het Aziatische land en kreeg les van oude volleerde chefs…
- www.ah.nl
Pel de ontdooide garnalen en verwijder met een scherp mesje het darmkanaal. Zet de garnalen afgedekt in de koelkast tot gebruik, bewaar de schalen. Verhit de olie in een (soep…
- www.ah.nl
Pel de knoflook. Schil de gember en snijd fijn. Snijd de rode pepers en sjalotten in dunne ringen. Snijd een 0.5 cm van de boven- en onderkant van het…
- www.foodiesmagazine.nl
…in een keukenmachine. Maal tot een gladde pasta. Verhit de olie in een grote steelpan of wok op middelhoog vuur en bak de boemboe, de sereh, de limoenblaadjes, het kaneelstokje…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de wortelen, de reboeng en de komkommer julliene. Snijd de kouseband in stukjes van 3 cm en…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de ketumbar droog in een koekepan en rasp de schil van de limoen totdat er 1 theel rasp is. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
…de bieslook, 1 serehstengel en de korianderblaadjes fijn. Meng dit alles met het eiwit door het gehakt. Vorm van het mengsel 8 porties en keneed deze om de serehstengels. Rooster…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 10 stukken en marineer deze met het zout en het limoensap voor tenminste 20 minuten. Wrijf of maal de ingredriënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
…voor 4 minuten. Voeg dan de salam, de sereh, de laos en de lomboks toe en bak deze zacht. Dan de tauco toevoegen en bak het 1 minuut. Dan de…
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan de kokosmelk en meng de bumbu erdoor. Dan de sereh en de laos toevoegen en dit 5 minuten laten sudderen. Vervolgens de vis en de cassave bladeren toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…in stukjes. Snijd de lomboks en de rawits fijn. Snijd de sereh en de laos fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng alle…
