www.kokkieblanda.nl
…Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh voor 3 minuten. Voeg de peteh en het vlees toe en bak…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 4 stukken en wrijf deze in met het limoensap en laat dit tenminste 20 minuten staan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…met de kip, de salam, de laos, de sereh, de jeruk purut, het citroensap en de bumbu en kook op laag vuur en afgesloten de kip gaar. Schep de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, de sereh en de lomboks voor 4 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit totdat het van kleur verandert. Voeg dan de kool en de tomaat…
- www.kokkieblanda.nl
…de salam, de sereh en de laos en breng aan de kook. Zet daarna apart. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de rawits voor 3…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater samen met de bumbu en de sereh en kook dit voor 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de laos in de lengte in vier stukken en kneus daarna de sereh. Voeg een heel klein beetje olie bij de kokosmelk. Vervolgens worden alle ingrediënten in een rijstkoker…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de laos, de sereh en de salam toe en bak het geheel droog. Dan de eend toevoegen, meng goed en bak totdat…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de eend schoon en snijd deze in 6 stukken. Rasp de lengkuas. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan op…
- www.kokkieblanda.nl
…en gaar is geworden. Schep de kip uit de pan en zet apart. Voeg dan de bumbu en de sereh toe en fruit dit voor 4 minuten. Dan de ui…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de jahe en de sereh voor 4 minuten. Voeg de kip toe en bak dit totdat het van kleur verandert. Dan de santen cair toevoegen en meng alles…
- www.kokkieblanda.nl
…niet ingevette koekenpan. Snijd de bamboescheuten in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg daar de kip, de sereh, de salam, de kip, het zout en…
- www.ah.nl
…in zessen snijden. Ui pellen en in dunne partjes snijden. Van sereh buitenste blad verwijderen en stengel in drieën snijden. In wok olie verhitten en ui ca. 2 minuten zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de de sereh, de jeruk purutblaadjes en de tomaat toe en bak dit alles nog…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de knoflook, de sjalotjes, de salam en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de lomboks en de tomaten toe en bak deze zacht. Voeg dan de tauco…
- www.kokkieblanda.nl
wrijf, maal of pureer de ingrediënten voor de marinade in een gladde saus. Marineer hiermee de kippenvleugels voor tenminste 2,5 uur. Verhit in een pan de olie en bak…
- www.kokkieblanda.nl
…citroensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh voor 5 minuten. Voeg…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de vleugels in met het limoensap en laat dit 30 minuten intrekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan 3…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu met de jerur purut, de salam, de laos en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan het zout en 250 ml kokoksmelk toe. Dan de kip toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…en het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg de kip en de sereh toe en laat dit 35-40 sudderen…
