www.ah.nl
Kokosmelk met bouillontablet, rode peper, limoen en helft van gemberwortel aan de kook brengen. Saus op laag vuur 15 min. laten sudderen. Intussen pandanrijst met stuk citroengras aan de kook…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 7 min. Snipper ondertussen de uien en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kip, de sereh, de jerut purut en de dunne kokosmelk toe. Zout en peper naar snaam toevoegen en als…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu, de jeruk purut, de pandan en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom. Dan de santen cair samen…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de aardappel in kleine blokjes en de lever en de spiermaag in stukjes. Snijd de lomboks in dunne ringen en de petai in dunne plakjes. Verhit in een pan…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit in een wok/wadjan de dunne kokosmelk en voeg de vis, de sereh en het zout er aan toe en laat het geheel 10 minuten sudderen. Vervolgens de lomboks…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in kleine stukjes/blokjes. Rijg het vlees aan de sate stokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de ui in…
- www.kokkieblanda.nl
…pan 3 eetl olie en fruit de bumbu met de salam, de jeruk purut en de sereh voor 4 minuten. Voeg de kokosmelk en de palmsuiker toe en breng al…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de koolbladeren in dunne reepjes, snijd de lente-ui in stukjes en…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu met de jeruk purut, het kunyit blad, de sereh en de kruidnagels voor 4 minuten. Voeg het vlees toe en meng goed. Dan de santen cair toevoegen samen…
- www.kokkieblanda.nl
…3 eetl olie en fruit de bumbu samen met de salam, de jeruk purut en de sereh voor 5 minuten. Snijd de tomaten in kleine partjes en voeg deze toe…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en kook het vlees gaar en snijd het in stukjes en zet apart. Snijd de lente-ui en de selderij fijn. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de bumbu met de laos, de salam, de sereh en de bawang goreng voor 4 minuten. Voeg dit met het zout, de peper…
- www.kokkieblanda.nl
…jahe, de rawits, de kunyit, de jeruk purut, de salam en de sereh toe en laat het 30 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de vis, het zout, de palmsuiker, de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon. Week eerst de chili pepers in water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de kunyit, de sereh en de djahé. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin het mengsel 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe met de…
- www.kokkieblanda.nl
…partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een pan en voeg de bumbu, de jeruk purut, pandan, kunyit, sereh, kemangi, prei, tomaat, zout…
- www.kokkieblanda.nl
Week de peulen voor 3 dagen in water en ververs het water elke dag. Kook de peulen voor 15 minuten en laat deze uitlekken en plet deze daarna. Wrijf of…
- www.kokkieblanda.nl
…pan de santen cair samen met de bumbu, de kecombrang, de tekokak en de sereh en breng aan de kook. Voeg dan de vis, de singkong en de palmsuiker toe…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de salam, de sereh, het kunyit blad en de asam kandis en bak dit zachtjes droog. Dan het water toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar en…
