Maak de vis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wikkel de serai om de vis heen. Verhit in een pan water en breng…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
- www.kokkieblanda.nl
Hak de knoflook fijn e snijd de lomboks en de tomaten in stukjes. Maak de inktvis schoon en verwijder het harde deel maar laat de inktzak zitten. Verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakken. Verhit in een pan het water samen met het vlees, de foelie, de salam, de jeruk purut, de serai, de knoflook, het zout en de…
- www.kokkieblanda.nl
…de darm, de bumbu, de sereh, de asam kandis, het kunyit blad en laat dit zachtjes indikken tot 500 ml. Rijg het vlees en de darm afwisselend op de stokjes…
- www.kokkieblanda.nl
…bouillon af maar laat 1500 ml bouillon achter. Voeg dan de bumbu, de salam en de sereh toe en laat dit 15 minuten mee sudderen. Dan de tomaten, de asem…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu, de asam kandis, de jeruk purut blaadjes en de sereh toe. Voeg dan het vlees toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de santen indikt, de olie…
- www.jumbo.com
Doe alle specerijen in een vijzel en wrijf ze goed fijn, zodat alle smaken goed vrijkomen. Bewaar de kruiden tot een jaar in een afgesloten pot. De kruiden kunnen droog…
- www.jumbo.com
…in plakken van 0,5 cm. Maak de champignons schoon en snijd ze in vier stukken. Kneus de serehstengels en leg er een knoop in. Fruit de uien, knoflook, chilipeper…
- www.jumbo.com
…toe. Laat dit ongeveer 20 minuten op een zacht vuur koken totdat de pompoen en de aardappel goed zacht zijn. Verwijder de sereh uit de pan en leg deze apart…
- uitpaulineskeuken.nl
Zo maak je het: 1. Kook een liter water en laat dit iets afkoelen. Groene thee zet je het beste bij 80 graden. 2. Voeg de theezakjes toe en laat…
- www.culy.nl
…kleine kom de chilivlokken met de gula-jawasiroop. 3. Meng in een andere kom bloem, bakpoeder en sereh-, laos- en kokospoeder. 4. Gebruik een staande of handmixer om de boter…
- www.24kitchen.nl
…Schil en hak de gember. Hak de serehstengel fijn. Pureer de sjalotten pepers gember en serhestengel met de staafmixer tot een gladde boemboe. Verhit een scheutje olie in de wok…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn, halveer de rawits, de tomaten in partjes en de prei en de peterselie grof. Wrijf of maal de gember fijn tot een pasta…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de lomboks in dunne ringen. Snijd de sjalotjes en de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de lomboks voor 5…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 8 stukken. Wrijf of maaml de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en wrijf de kokos ook fijn. Meng de kip met het limoensap…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit een wok/wadjan en meng de bumbu met de kokosmelk, de sereh en de salamblaadjes hierin. Voeg dan de kip toe en laat dit 15 minuten zachtjes stoven totdat…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de lomboks, de laos, de sereh, de trassi en de suiker voor 3 minten. Voeg dan het zout, de jerut purut, de garnalen en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 12 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 4 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met…
- www.24kitchen.nl
…fijn in de keukenmachine. Kneus de sereh. Verhit een scheut olie in een pan en bak de prei wortel ui kreeftenkarkas steranijs en sereh op hoog vuur. Voeg de tomatenpuree…

