www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dobbelsteentjes en de tomaten fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de ketumbar droog in een koekepan en rasp de schil van de limoen totdat er 1 theel rasp is. Wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de knoflook en de rawits fijn. Snijd de kouseband en de courgette in stukjes. Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok het water en voeg de knoflook…
- www.kokkieblanda.nl
…met de kip, de salam, de laos, de sereh, de jeruk purut, het citroensap en de bumbu en kook op laag vuur en afgesloten de kip gaar. Schep de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan de kip samen met de jeruk purut, de sereh en het water toe en kook de kip halfgaar. Dan de kokosmelk toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen…
- www.kokkieblanda.nl
…en gaar is geworden. Schep de kip uit de pan en zet apart. Voeg dan de bumbu en de sereh toe en fruit dit voor 4 minuten. Dan de ui…
- www.kokkieblanda.nl
…de laos, de jahe en de sereh voor 4 minuten. Voeg de kip toe en bak dit totdat het van kleur verandert. Dan de santen cair toevoegen en meng alles…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de bumbu met de salam, de jeruk purut, de sereh en de laos voor 4 minuten. Voeg de kip toe en meng. Dan de palmsuiker en de bouillon…
- www.24kitchen.nl
…sjalotten en hak fijn. Hak de chilipepers sjalot knoflook sereh gember tomaat trassi kurkuma tamarindepulp 50 ml olie zout en pinda’s in de keukenmachine fijn. Voeg al draaiende het…
- www.ah.nl
…in zessen snijden. Ui pellen en in dunne partjes snijden. Van sereh buitenste blad verwijderen en stengel in drieën snijden. In wok olie verhitten en ui ca. 2 minuten zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de de sereh, de jeruk purutblaadjes en de tomaat toe en bak dit alles nog…
- www.kokkieblanda.nl
wrijf, maal of pureer de ingrediënten voor de marinade in een gladde saus. Marineer hiermee de kippenvleugels voor tenminste 2,5 uur. Verhit in een pan de olie en bak…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dobbelsteentjes en meng dit met het limoensap. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu tot een grove pasta. Rooster de kunyit en wrijf of maal deze fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de pandan…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in moten. Wrijf de vis in met het limoensap en het zout en laat het 30 minuten intrekken. Pel de bananen en snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de tempe in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tempe bruin. Wrijf of maal deze daarna fijn. Wrijf of maal de knoflook fijn. Meng de…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en verwijder de kop maak laat de staart zitten. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…
- www.kokkieblanda.nl
…dit nog 1 minuut verder. Dan de asem, de palmsuker, de sereh, de zilveruitjes, de jeruk purutblaadjes en het water toevoegen en even laten koken. Dan de makreel toevoegen en…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotjes met de bumbu, de salam, de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de lomboks en de tomaat toe en meng goed. Dan de vis…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten van de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de serai en de jahe voor…
