www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu samen met de jeruk purut, de kruidnagel, de kaneel en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan het vlees, de peper en het zout toe en meng…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
…Kneus de sereh en djeroet peroet- en salamblaadjes. Fruit de boemboe met wat olie in de wok. Voeg de laos sereh djeroek poeroet blaadjes en de salamblaadjes toe en fruit dit…
- www.24kitchen.nl
…Halveer de bol knoflook overlangs. Voeg de knoflookhelften met de steranijs het salamblad en de serehstengel toe aan het ganzenvet. Gaar de eendenbouten op heel laag vuur circa 4-6…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de nangka in stukjes en kook deze apart gaar. Verwijder de nerven van de jeruk purut en het kunyit blad. Snijd de kool in…
- www.kokkieblanda.nl
Maak het vlees en de tong schoon. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een pan de bouillon en kook de tong gaar en zet apart. Snijd de tong in…
- www.kokkieblanda.nl
…de peper, de palmsuiker en de sereh. Verhit dit in een pan samen met het vlees en kook dit zachtjes totdat het vlees vrijwel gaar is. Rij het vlees aan…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam voor 5 minuten. Voeg dit bij het vlees…
- www.kokkieblanda.nl
…de lomboks voor 2 minuten en voeg dan de laos, het zout en de sereh toe en bak het geheel nog 1 minuut. Dan de kokos en de kokosmelk toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf hiermee de vis in en laat dit 15 minuten intrekken/marineren. Snijd de…
- www.24kitchen.nl
…snij de gember in stukken. Doe de kip met 2 liter water de djeroek poeroet gember gekneusde sereh rode pepers zout en peper in een ruime pan. Breng tegen de kook…
- www.kokkieblanda.nl
…minuten. Vervolgens de bouillon, de sereh en de jeruk purut blaadjes toevoegen en het zachtjes 5 minuten laten koken. Dan de santen toevoegen en nog 5 minuten laten sudderen. Meng…
- www.ah.nl
…en fruit ze 1 min. mee. Snijd de stengel sereh in de lengte open. Schenk de bouillon in de pan en voeg de sereh toe. Breng alles aan de kook…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de koriander voor 2 minuten in een droge pan. Rasp de schil en wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze voor 2 min…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de ossenstaart schoon en verwijder het vet. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hiermee het vlees voor tenminste 60 minuten. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotten grof en snijd de sereh in 4cm lange stukken. Snijd de kippen in stukken. Verhit in een pan het water en voeg daar de salotten, de knoflook, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de laos…
- www.kokkieblanda.nl
…ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan het asemwater en voeg de sereh en de bumbu toe. Als het water kookt de vis toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…Ontpit de lomboks en snijd deze grof. Snijd de sjalotje en de knoflook grof en de sereh fijn. Snijd de jeruk purut in dunne reepjes en de tomaten in stukjes…
- www.24kitchen.nl
…de tomaatjes in stukken en pureer apart. Snijd de palmsuiker in stukjes. Kneus en knoop de serehstengel. Schil en snijd de gember grof. Verhit een scheut olie in een pan…
