www.kokkieblanda.nl
Maak het vlees en de tong schoon. Snijd het vlees in blokjes. Verhit in een pan de bouillon en kook de tong gaar en zet apart. Snijd de tong in…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…minuten. Vervolgens de bouillon, de sereh en de jeruk purut blaadjes toevoegen en het zachtjes 5 minuten laten koken. Dan de santen toevoegen en nog 5 minuten laten sudderen. Meng…
- www.kokkieblanda.nl
…fruit de bumbu samen met de jeruk purut, de kruidnagel, de kaneel en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan het vlees, de peper en het zout toe en meng…
- www.24kitchen.nl
…Kneus de sereh en djeroet peroet- en salamblaadjes. Fruit de boemboe met wat olie in de wok. Voeg de laos sereh djeroek poeroet blaadjes en de salamblaadjes toe en fruit dit…
- www.kokkieblanda.nl
…de lomboks voor 2 minuten en voeg dan de laos, het zout en de sereh toe en bak het geheel nog 1 minuut. Dan de kokos en de kokosmelk toevoegen…
- www.24kitchen.nl
…snij de gember in stukken. Doe de kip met 2 liter water de djeroek poeroet gember gekneusde sereh rode pepers zout en peper in een ruime pan. Breng tegen de kook…
- www.kokkieblanda.nl
…eieren. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de jeruk purut voor 4 minuten en voeg dit bij het vlees en kook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de nangka in stukjes en kook deze apart gaar. Verwijder de nerven van de jeruk purut en het kunyit blad. Snijd de kool in…
- www.kokkieblanda.nl
…de peper, de palmsuiker en de sereh. Verhit dit in een pan samen met het vlees en kook dit zachtjes totdat het vlees vrijwel gaar is. Rij het vlees aan…
- www.kokkieblanda.nl
…bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh en de salam voor 5 minuten. Voeg dit bij het vlees…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de koriander voor 2 minuten in een droge pan. Rasp de schil en wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf hiermee de vis in en laat dit 15 minuten intrekken/marineren. Snijd de…
- www.24kitchen.nl
…de tomaatjes in stukken en pureer apart. Snijd de palmsuiker in stukjes. Kneus en knoop de serehstengel. Schil en snijd de gember grof. Verhit een scheut olie in een pan…
- www.24kitchen.nl
…malen. Kneus de sereh. Snijd de riblappen in blokjes van 2 5 à 3 cm. Stap 2: Breng een halve liter water aan de kook met de boemboe sereh en het runderbouillonblokje. Zet daarna het…
- www.kokkieblanda.nl
…zout tot een papje. Wrijf hiermee de vis in en laat dit 2,5 uur marineren. Neem een pan en leg op de bodem de serehstengsels, dan de vis en…
- www.kokkieblanda.nl
…ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan het asemwater en voeg de sereh en de bumbu toe. Als het water kookt de vis toevoegen…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotten grof en snijd de sereh in 4cm lange stukken. Snijd de kippen in stukken. Verhit in een pan het water en voeg daar de salotten, de knoflook, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan het water samen met de jeruk purt, de laos en de sereh en breng aan de kook. Voeg dan de kip en de bumbu toe en kook…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en snijd deze in 4 moten. Wrijf de vis in met het zout en het limoensap en zet apart. Verhit in een pan water en kook…
- www.kokkieblanda.nl
…en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks, de sereh, de salam en de jeruk-purut toe en bak dit nog 5 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe…
