www.ah.nl
Zorg dat de garnalen ontdooid zijn. Snijd de onderkant van het citroengras. Verwijder het buitenste blad en snijd de stengel in stukjes. Doe het citroengras samen met de geschilde en…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.juliusjaspers.nl
Fruit ui glazig in olie en voeg dan knoflook en sereh gember mix toe. Roer nog even door. Schuif naar een kant van de wok en bak in de andere…
- www.ah.nl
Snijd de sjalotten in kwarten en alle tenen knoflook doormidden. Halveer de stengels citroengras in de breedte. Verwijder de buitenste harde delen en hou apart. Snijd het zachte deel in…
- www.ah.nl
Kook de krieltjes in ca. 15 min. gaar. Hak de knoflook fijn. Verwijder de buitenkant van het citroengras en snijd de stengel in stukjes. Snijd eventueel het steeltje van de…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes. Snijd de kippenlevertjes in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in 6 stukken. Wrijf de kip in met het limoensap en het zout en laat dit 15 minuten intrekken. Spoel daarna af. Wrijf of maal de ingrediënten…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de vis schoon en kerf deze aan beide zijden in. Wrijf de vis in met het asamwater en het zout en laat dit 25 minuten intrekken. spoel daarna af…
- www.kokkieblanda.nl
…jerut purut. Als het water groen wordt, dan de bumbu, de sereh, de base wangenan erdoorheen roeren gevolgd door de vis. Zachtjes 15 minuten doorstoven totdat de vis gaar is.
- www.24kitchen.nl
…plakjes. Kneus de sereh. Verwarm in een bakpan 2 eetlepels olijfolie. Bak de ui en knoflook. Voeg na 2 minuten de maggiblokjes trassi zwarte peper laosplakjes salamblad gekneusde sereh en pimentkorrels toe. Roer goed…
- www.ah.nl
…reepjes snijden (ca. 4 cm lengte). Buitenste schil van sereh halen en stengel in heel dunne ringetjes snijden. Limoen uitpersen. In pan met kokend water peultjes ca. 2 minuten koken…
- www.ah.nl
Rasp de courgette grof. Meng met het zout en doe in een zeef. Laat 30 min. staan. Verwijder de buitenkant van de stengel citroengras en snijd de stengel in hele…
- www.foodiesmagazine.nl
…de noedels af, spoel met koud water en houd apart. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de lente-ui en de sereh ca. 2 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…de olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de jahe en de sereh toe en vervolgens de mosselen en bak deze onder voortdurend roeren. Voeg de sambal…
- simoneskitchen.nl
Doe de sjalotjes en het citroengras in een vijzel en maal dit tot een pasta. Doe de pasta over in een kom en voeg de andere ingrediënten eraan toe. Meng…
- www.kookjij.nl
Verwarm de olie en bak hierin het vlees bruin. Bak de knoflook, de sereh, de gember en de pepertjes kort mee. Giet er de ketjap, de vissaus en 200 ml…
- deliciousmagazine.nl
Leg de kip met de borst omlaag op een snijplank. Knip met een keuken- of wildschaar de ruggengraat aan weerszijden eruit (deze kun je invriezen en voor bouillon gebruiken). Halveer…
- deliciousmagazine.nl
Breng de bouillon met de kippendijfilet en de gekneusde sereh aan de kook. Kook de kip in 15 min. zachtjes in de bouillon gaar. Kook intussen de noedels volgens de…
- www.kookjij.nl
…pan met dikke bodem en fruit het vlees aan : om dicht te schroeien en om het aan alle zijden een kleurtje te geven. Ondertussen gaan in de keukenmachine de sereh…
- www.culy.nl
…dat het ook anders kan. De basis voor deze mosselen begint zoals bij zoveel Indonesische recepten bij de boemboe: een geurige kruidenpasta van sjalot, knoflook, sereh, gember, laos en kurkuma…
- www.culy.nl
Nasi kuning is Indonesische gele (feest)rijst, speciaal voor bijzondere gelegenheden. Wij snappen wel waarom, want wát een aromatische rijst is dit toch. Serveer de rijst bijvoorbeeld bij onze saté…
