…Pel en snipper de ui en bak in olie bruin. Voeg de gekneusde sereh het salamblad laos limoenblad en het pandanblad toe. Voeg de boemboe toe en roerbak tot het gaat…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.jumbo.com
…de peper, sjalot, gember en sereh 3 min. Voeg de suiker en komijn toe en laat de suiker smelten. Schenk de azijn erbij en breng aan de kook. Kook de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf de zeewolf filets in met het zout, de peper en het limoensap en laat de filets 30 minuten staan. Doe alle overige ingrediënten in een pan en breng dit…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de koriander voor 2 minuten in een droge pan. Rasp de schil en wrijf of maal daarna alle ingrediënten fijn tot een pasta
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan het water samen met de jeruk purt, de laos en de sereh en breng aan de kook. Voeg dan de kip en de bumbu toe en kook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Rooster de kokos bruin en tot de olie vrijkomt en wrijf of maal deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn en meng de peper en het limoensap erdoor.
- www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de sereh, de jeruk purut…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de eend schoon en snijd deze in stukken. Wrijf de eend in met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Spoel daarna af. Snijd de jeruk purut fijn…
- www.kokkieblanda.nl
…kip met de marinade over naar een pan en voeg de kokosmelk, de salam, de sereh, de jeruk purut, de asam kandis en het zout toe en kook het geheel…
- www.ah.nl
…knoflook fijn. Kneus de sereh met het snijgedeelte van een mes. Verwarm de olie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur 2 min. Voeg de…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh en de jeruk purut voor 5 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin…
- www.kokkieblanda.nl
…of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 4 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks, de sereh, de salam en de jeruk-purut toe en bak dit nog 5 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe…
- www.kokkieblanda.nl
…Verhit in een wok de santen samen met het water, de salam en de sereh en voeg de kip toe. Laat dit zachtjes koken totdat de kip gaar is geworden…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de sereh gevolgd door de tomaten toe en laat dit zachtjes sudderen totdat de tomaten klein zijn geworden. Dan de kip toevoegen en het zachtjes gaar laten…
- www.kokkieblanda.nl
…in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten samen met de sereh en de jeruk purutblaadjes. Schep de gefruite bumbu daarna bij de bouillon…
- www.kokkieblanda.nl
…met de bumbu, de kunyit, de asam kandis en de sereh en breng aan de kook. Dan de vis en het zout toevoegen en kook het zachtjes gaar. Laat de…
- www.kokkieblanda.nl
…kleine stukjes. Marineer de vis met het limoensap en het zout voor tenminste 30 minuten. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de pandan…
- www.kokkieblanda.nl
…en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de sereh en de ketumbar voor 3 minuten. Voeg de garnalen toe en bak deze 3 minuten. Dan de paddenstoelen, de kerriepoeder…

