www.kokkieblanda.nl
…maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh en de jerut purut voor 5 minuten…
Sereh
1000+ recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…in een pan de olie en fruit de bumbu, de salam, de sereh, de bleekselderij en de kruidnagels voor 3 minuten. Voeg dan de bouillon toe en breng het geheel…
- www.kokkieblanda.nl
…een pan de olie en fruit de bumbu met de salam, de sereh en de laos voor 5 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze voor 2 min…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Snijd de nangka in stukjes en kook deze apart gaar. Verwijder de nerven van de jeruk purut en het kunyit blad. Snijd de kool in…
- www.kokkieblanda.nl
…wok/wadjan de olie en fruit de bumbu, samen met de sjalotjes, de laos, de salam en de sereh voor 5 minuten. Voeg dan de jengkol, de kecap, het zout…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de salam en de sereh en kook het vlees zachtjes gaar. Schep dan het vlees eruit en pluk het uit elkaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
…de sjalotjes, de lomboks, de jahe, de sereh en de kunyit voor 4 minuten. Voeg het vlees toe en bak dit voor 2 minuten. Dan het zout, de palmsuiker en…
- www.kokkieblanda.nl
Maak de ossenstaart schoon en verwijder het vet. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hiermee het vlees voor tenminste 60 minuten. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
…in stukjes, meng dit met de bumbu, de laos, de sereh, de in stukjes gesneden tomaten, de salam en het zout en voeg dit weer aan de bouillon toe. Sudder…
- www.kokkieblanda.nl
…de lomboks voor 2 minuten en voeg dan de laos, het zout en de sereh toe en bak het geheel nog 1 minuut. Dan de kokos en de kokosmelk toevoegen…
- uitpaulineskeuken.nl
…gekneusde sereh en de verse gember toe. 4. Laat de rendang gedurende 2,5 uur zachtjes stoven. 5. Breng de rendang op smaak met iets zout. Verwijder het limoenblad, de sereh en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukken. Rooster de kokos bruin en tot de olie vrijkomt en wrijf of maal deze fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de pandan, de kip…
- www.kokkieblanda.nl
…sjalotjes met de bumbu, de laos, het kunyit blad en de sereh voor 4 minuten. Voeg dan de eend en de gendot toe en meng goed. Bak de eend totdat…
- www.kokkieblanda.nl
…wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak dit nog 2 minuten. Dan de sereh, de jeruk purut, de suiker…
- www.kokkieblanda.nl
…de bumbu, de salam, de laos, de jeruk purut, de sereh, het zout, de palmsuiker en het asamwater en meng goed. Kook de kip totdat het vocht is verdampt. Verhit…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de levers en de spiermagen in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het kokoswater samen met de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
…de jeruk purut, de sereh gevolgd door de tomaten toe en laat dit zachtjes sudderen totdat de tomaten klein zijn geworden. Dan de kip toevoegen en het zachtjes gaar laten…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan de inktvissen, de sereh en de inktzakjes toe en bak dit alles voor 4 minuten. Dan de overige ingrediënten toevoegen en het geheel nog 4 minuten zachtjes doorbakken…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en bak de vis rondom bruin en zet apart. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de bumbu met de salam en de sereh voor 4 minuten…
