…Rooster het mosterdzaad laurier en jeneverbessen in een droge pan en voeg de boter toe. Doe hier de zuurkool en witte wijn bij en verwarm op laag vuur voor 30…
Jeneverbes
314 recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
- www.24kitchen.nl
Schweinshaxe Stap 1: Snijd de knolselderij in blokjes de wortel in plakken en de prei in grove ringen. Pel en snijd de ui in stukken. Halveer de knoflookbol. Stap 2…
- www.24kitchen.nl
…de ui. Voeg de zuurkool toe aan de pan en stoof voor circa 10 minuten. Voeg de jeneverbessen laurierblaadjes en runderfond toe en stoof voor nog voor circa 20 minuten.
- www.jumbo.com
…5 cm. Voeg de rode kool toe en zet het op. Voeg vervolgens de azijn, suiker, jeneverbessen, kruidnagel(poeder), laurierblaadjes, kaneel en stroop toe en laat het koken. Zorg ervoor…
- www.jumbo.com
…Snijd de wortel in plakjes en bak deze 2 min. met de spekjes en voeg het vlees toe. Voeg de zilveruitjes, jeneverbessen, kruidnagels, laurier en chocolade toe aan de pan…
- www.culy.nl
Het recept voor deze Luikse gehaktballetjes kregen we van Menu op Maat, een website met heerlijke menu's voor elke thuiskok. Binden met paneermeel geeft een mooie structuur aan een niet…
- www.culy.nl
Al eerder schreven we dat we fan zijn van Jules Wiringa. De jonge chef die handige, overzichtelijk video's op YouTube plaatst waarin hij stap voor stap verschillende technieken en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 160 °C. Verhit wat olie in een ruime braadpan en rooster het karkas van de haas 10 minuten. Roer geregeld om. Voeg er de knolgroenten…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 150°C. Meng de rodekool met de rode-wijn-azijn, de honing en de wijn. Breng op smaak met zout en laat 3 uur marineren. Fruit…
- www.libelle-lekker.be
…kruidentuiltje in een grote kom. Kruid met flink wat peper, doe er de jeneverbessen bij en schenk er de wijn over. Leg er het vlees in, dek af en laat…
- www.libelle-lekker.be
Maak de marinade. Snij de ui,sjalotten, selder en knoflook ingrove stukken. Doe de groentenen kruiden samen met de azijnen de fles wijn in een grote kom.Leg er de…
- www.libelle-lekker.be
Maak deui, wortel en knoflook schoonen snij ze grof. Voeg de kruidenvoor de marinade toe.Giet er de olie bij en leng aanmet de wijn. Laat het vleeshierin 2 dagen…
- www.libelle-lekker.be
…de kook. Voeg sinaasappelsap, sinaasappelschil, kaneel, steranijs en jeneverbessen toe. Kruid met peper en zout. Laat afgedekt 1,5 uur zachtjes koken tot het vlees mals is. Doe eventueel, 15…
- www.libelle-lekker.be
…de tijm, de jeneverbessen en de peperbolletjes. Giet er de rest van de wijn en de bouillon bij. Kruid de stukken kip met peper en zout. Leg ze in de braadpan met…
- www.libelle-lekker.be
…een schaal. Schenk er het resterende ganzenvet over, leg er 2 laurierblaadjes en de jeneverbessen op. Laat een nacht opstijven in de koelkast. Roer een vinaigrette met olie, azijn en…
- www.libelle-lekker.be
Schil de wortelen en de selder. Pel de uien. Spoel de tomaten. Snij alle groenten in grove stukken. Verhit de olie in een braadpan en bak de stukken ossenstaart rondom…
- www.libelle-lekker.be
…Roer goed. Doe het kruidentuiltje,de jeneverbessen en de kruidnagelserbij en laat zacht meestoven. Zet na enkele minuten het vuur ietshoger en doe er de rode wijn bij. Laathet vocht…
- www.libelle-lekker.be
Vermeng al de ingrediënten voor de marinade: de ui, wortel, knoflook, jeneverbessen, kruidnagels, laurier, tijm, rode wijn en olijfolie. Doe er het vlees bij. Zet afgedekt in de koelkast. Laat…
- www.libelle-lekker.be
…in ringen. Stoof ze glazig in boter. Doe er de suiker en jeneverbessen bij en schep om tot de suiker gesmolten is. Blus met de wijn en de azijn. Laat…
- www.libelle-lekker.be
…Bestrooi metbloem en schep om. Blus met de wijn enbreng aan de kook. Kneus de jeneverbessen en doe ze met dekruidnagels in een thee-ei. Leg samen methet kruidentuiltje bij…

