www.libelle-lekker.be
…in ringen. Stoof ze glazig in boter. Voeg de suiker en jeneverbessen toe en schep om tot de suiker gesmolten is. Blus met de wijn en de azijn. Laat een…
Jeneverbes
314 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…Roer er de tomatenpuree door, laat even meebakken en blus met de rode wijn en de wildfond. Voeg de jeneverbessen, laurier, allspice en peperbolletjes toe en verkruimel de peperkoek boven…
- www.libelle-lekker.be
…de sjalot. Kneus de peperbolletjes en het pepertje tussen twee lepels. Doe ze met de jeneverbessen en de laurier bij de kool. Overgiet met de azijn en witte wijn, kruid…
- www.libelle-lekker.be
…bloem en schep om. Blus met de wijn en breng aan de kook. Kneus de jeneverbessen en doe ze met de kruidnagels in een thee-ei. Leg samen met het…
- www.libelle-lekker.be
…takjes tijm, de laurier, steranijs, de jeneverbessen en kruidnagels erbij. Zet de stoofpot met het vlees op een matig vuur en bestuif met de bloem. Laat even meebakken. Voeg de…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen en de pastinaak, snij in stukken en kook ze samen gaar in gezouten water. Giet af en laat even uitdampen. Pureer glad met de melk en de…
- www.libelle-lekker.be
…bier en de bouillon. Voeg de rozemarijn en de laurier toe. Kneus de peper- en jeneverbolletjes en voeg toe. Laat 15 minuten afgedekt sudderen. Voeg de room, mosterd en honing…
- www.libelle-lekker.be
…Doe ze in een pot, samen met de kokosmelk, kruidnagel, jeneverbessen en steranijs. Vul aan met water tot alles onderstaat. Kruid met peper en zout, en breng aan de kook…
- www.libelle-lekker.be
Meng alles voor de marinade. Doe er het vlees bij en zet een nacht in de koelkast. Pel en snipper de sjalotten. Haal het vlees uit de marinade en dep…
- www.libelle-lekker.be
…is ingekookt en de gewenste dikte heeft. Doe er de diepvriesbraambessen bij en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Stamp de jeneverbessen grof in de vijzel, samen met het korianderzaad…
- www.libelle-lekker.be
Maak de marinade. Schraap de wortel en snij in blokjes. Pel en snipper de ui en de kno ook. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Leg er het vlees in…
- www.libelle-lekker.be
Bereid eerst de pekel. Meng hiervoor alle ingrediënten met 500 ml water in een kookpotje en zet op het vuur. Breng aan de kook en laat de suiker volledig oplossen…
- www.libelle-lekker.be
…Schil de aardappelen en snij in grove stukken. Kook samen gaar in de melk met de peperbollen, jeneverbessen en de steranijs. Giet af, verwijder de kruiden en mix fijn met…
- www.libelle-lekker.be
…schenk er na een paar minuten een flinke scheut natuurazijn in. Voeg het trappistenbier en de rundsfond toe en laat het inkoken met de tijm, jeneverbessen, de kruidnagel, de marjolein…
- www.libelle-lekker.be
Snij de preistengels in stukken van zo’n 6 centimeter. Neem een grote pan en schik de stukken prei erin, samen met de laurier, knoflook, wijn, olijfolie en ongeveer 2…
- www.libelle-lekker.be
…net onderstaan. Pel de knoflook en halveer. Voeg met de steranijs, jeneverbessen, peper en zout toe aan de aardappelen en kook in 20 minuten gaar. Giet af en pureer. Kruid…
- www.libelle-lekker.be
…de ui, de selder, de kruidnagel, de jeneverbesjes en het kippenbouillonblokje in 1,5 l water. Laat 20 minuten koken. Zeef de bouillon en hou bij. Snij de kipfilet in…
- www.libelle-lekker.be
…bouillon met de kokosmelk, de steranijs, de kruidnagel en de jeneverbessen. Snij de gegrilde rode paprika's overlangs door midden. Verwijder de pitjes. Pel de rode uien, halveer ze en…
- www.libelle-lekker.be
…de laurier, kruidnagels en jeneverbesjes toe, dek af en zet 2 uur op de barbecue of in de oven tot het vlees uit elkaar valt. Pel en plet 1 teentje…
- www.libelle-lekker.be
…in de pan samen met de ui, knoflook, wortelen en selder en bestrooi met de bloem. Roerbak 1 minuut. Voeg de jeneverbessen, kruidnagel, laurier, tijm, peterselie en rode wijn toe…
