www.libelle-lekker.be
Spoel de tomaten en snij ze in dunne plakjes. Leg ze op een bord en besprenkel ze met de balsamicoazijn, wat olijfolie en fleur de sel. Pel de rode ui…
Carpaccio
534 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…glad. Kruid hem met peper en zout. Verdeel de aspergelinten en de appel over de sint-jakobsvruchten. Werk de carpaccio af met toefjes pesto, de geraspte limoenschil en de waterkersblaadjes.
- www.libelle-lekker.be
Rooster de pijnboompitten kort in een droge pan. Borstel de cèpes goed schoon. Snij de cèpes met een heel scherp mes in dunne plakjes. Leg ze in waaiervorm op de…
- chickslovefood.com
Verwarm een scheut olie in een koekenpan. Bak hier de ossenhaas aan beide kanten zo’n 15 seconden in. Haal de ossenhaas uit de pan en leg hem in ijswater…
- chickslovefood.com
…meng goed door elkaar. Doe de rucola in een kommetje en giet royaal de dressing erover. Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn. Neem een stukje carpaccio…
- www.ah.nl
…met de dressing van de carpaccio. Verdeel de carpaccio over 4 borden. Schep de pesto en venkel erop. Bestrooi eventueel met de kaasflakes van de carpaccio en peper naar smaak…
- www.ah.nl
Snijd de oesterzwammen in dunne plakken van een ½ cm. Doe in een kom, voeg een kwart van de olie toe en schep om. Gril de oesterzwammen in delen in…
- www.ah.nl
…en pijnboompitten uit de verpakking erover en rol strak op. Rol de rest van de carpaccio over de bovenkant van de wraps. Snijd 1 cm van de zijkanten van de…
- www.ah.nl
…de carpaccio en verdeel over de borden. Verdeel het vlees losjes over de rucola. Schep de artisjok erop. Bestrooi met de kaas en pijnboompitten uit de verpakking van de carpaccio…
- www.ah.nl
Snijd de carpaccio in stukjes. Spuit de roomkaas in de mini-hoorntjes. Verdeel de carpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitten uit de verpakking erover.
- www.ah.nl
…de olie toe tot je een dikke, lobbige mayonaise hebt. Meng de mayonaise met 1 el citroensap (per 10 porties), de melk en worcestershiresauce. Besprenkel de dressing over de carpaccio.
- www.ah.nl
Voeg het zakje pijnboompitten uit de verpakking van de carpaccio toe aan de pijnboompitten uit het bakje. Verhit een pan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten in 3…
- www.foodiesmagazine.nl
Zet de bieten met ruim koud water op in een pan en breng aan de kook. Kook de bieten in ca. 45 minuten gaar. Neem uit de pan en laat…
- www.foodiesmagazine.nl
Weeg per 100 g eendenborst 1,2 g zout af. Wrijf de eend rondom in met het zout en pak strak in in vershoudfolie. Leg minimaal 12 uur in de…
- 15gram.be
…zodat je er straks gemakkelijk carpaccio van kan snijden. Meng het limoensap met de olijfolie en kruid met peper en zout. Snij de sint-jakobsvruchten in zo dun mogelijke plakjes…
- 15gram.be
Snijd met een dunschiller lange, dunne linten van de asperges. Maak een vinaigrette van het ciroensap, de mosterd, de honing en de olijfolie. Meng er de bieslook, kervel en peterselie…
- 15gram.be
…roer goed glad. Schep er dan de tonijn en de kappertjes bij en meng voorzichtig. Verdeel de carpaccio van kalfsvlees over de borden zodat het vlees elkaar overlapt. Lepel er…
- dagelijksekost.vrt.be
Snijd de zeebaars in vier gelijke porties. Leg de stukken zeebaars tussen twee velletjes bakpapier en plet ze plat met een tortillapers. Schik de flinterdunne vis op een groot bord…
- dagelijksekost.vrt.be
…plakjes knolselder op een bord. Snijd de coquilles in dunne plakjes (carpaccio) en verdeel ze over de knolselder. Schep wat salade op de carpaccio en schik er wat kervel op…
- dagelijksekost.vrt.be
…de croutons goudbruin in de olijfolie. Schud de pan regelmatig op. Snijd de jalapeño in fijne stukken en snipper over de carpaccio van tomaat. Breng verder op smaak met grof…
