www.libelle-lekker.be
Pof de bietjes de avond voordien. Verwarm je oven voor op 180°C. Spoel de bietjes en schik ze op een bodempje grof zeezout in een ovenschaal. Bestrooi met extra grof…
Carpaccio
228 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout. Schik de repen courgette op een serveerschaal. Verdeel de kappertjes, de waterkers en de pecorino over de carpaccio. Werk af met zwarte peper, zout en geraspte citroenschil…
- www.libelle-lekker.be
Pel en plet de knoflook. Hak 6 blaadjes munt fijn. Meng de knoflook en de gehakte munt met 4 eetlepels olijfolie. Snij of rasp fijne plakjes van de kaas. Hak…
- www.libelle-lekker.be
Schil de rode bieten, spoel de courgette en de radijzen. Snij de bieten, de courgette en de radijzen met behulp van een mandoline in fijne plakjes. Pel de rode ui…
- www.libelle-lekker.be
Maak de crumble. Meng de panko met de parmezaan, het paprikapoeder, de gedroogde oregano en de cayennepeper. Rooster het mengsel in een pannetje met de olijfolie. Maak de korianderolie. Mix…
- www.libelle-lekker.be
…tussen. Hak de pistachenootjes grof en strooi ze over de borden. Kruid de carpaccio met peper en zout, bedruppel hem met wat olijfolie en werk hem af met de zuring…
- www.libelle-lekker.be
…op de borden. Schik er de schijfjes ananas bij. Strooi er de geroosterde kokos en de cashewnoten over en werk de carpaccio af met de geraspte limoenschil en de muntblaadjes.
- www.24kitchen.nl
…Carpacciorol Snijd de rosbief in dunne plakken en leg de plakken tussen plasticfolie. Sla de rosbief voorzichtig met een deegroller nog dunner. Verwijder het plasticfolie en bestrooi de plakjes carpaccio…
- www.jumbo.com
…Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en schud ze op een bord. Besmeer de wraps met de tapenade. Beleg ze met de carpaccio. Verdeel er ¾ van de rucola…
- www.culy.nl
Carpacciorolletjes maken is een fijn klusje. Wij maken ze hier met groene asperges (die kleine), flink wat groene kruiden en geroosterd amandelschaafsel. De kerstmayo (!) erbij maakt deze hapjes compleet. Maak…
- www.culy.nl
Een lekker makkelijk recept voor elke dag: carpaccio met avocado en limoen. Rasp de schil van de limoen en bewaar in een schaaltje. Halveer de avocado's. Pers vervolgens het…
- www.culy.nl
…dat is nog lekker ook. Kijk maar naar dit recept voor carpaccio van broccolistronk van chefkok London Loy. Eetlust magazine Je vindt dit recept in Eetlust, het magazine van Too…
- www.libelle-lekker.be
Snij het brood in dunne plakken. Maak een vinaigrette van 3 delen olijfolie en 1 deel balsamicoazijn. Kruid met peper en zout. Leg op elk bord wat rucola. Schik er…
- www.libelle-lekker.be
Snij de sint-jakobsvruchten horizontaal in fijne plakjes. Meng de olijfolie met de citroenolie en het sap van 1/2 limoen. Schik de zeevruchten dakpansgewijs in de borden, met tussenin…
- www.libelle-lekker.be
Snipper de groene kruiden en meng zemet de room. Breng op smaak met peper enzout. Snij de tomaten in dunne plakjes. Verdeelze over de borden. Kruid met peper en zouten…
- www.libelle-lekker.be
Boen de aardappelen schoon en kook ze - niet té gaar - in gezouten water. Pel ze en snij in dunne plakjes. Hou de plakjes warm. Maak de prinsessenboontjes schoon en kook…
- www.libelle-lekker.be
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking. Maak los met een vork, kruid met peper en zout en laat afkoelen. Snij de gekonfijte citroen doormidden. Snij één helft…
- www.libelle-lekker.be
…daarna, met een mandoline, dunne plakjes van. Dresseer de carpaccio op een bord en schik er een beetje wakame naast. Bestrooi met de appelstaafjes en lepel er de limoenvinaigrette over…
- www.libelle-lekker.be
Meng alle ingrediënten voor de marinade. Scheur de mozzarella in stukken, druppel er de marinade over en laat een halfuurtje trekken. Snij ondertussen de tomaten in flinterdunne plakjes en schik…
- www.libelle-lekker.be
…de tomaten. Dek af met vershoudfolie en laat 6 uur marineren in de koelkast. Spoel het basilicum. Bestrooi de carpaccio met het basilicum, de gojibessen en de pompoenpitten. Kruid met…
