www.kokkieblanda.nl
Snijd de tahu/tofu in blokjes. Verhit in een wok/wadjan voldoende olie en bak deze blokjes lichtbruin. Schep de blokjes daarna uit de wok/wadjan en laat deze uitlekken…
Santen (kokosmelk)
900 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Kook eerste de lomboks voor 5 minuten in kokend water. Laat deze daarna afkoelen en wrijf of maal ze daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de levertjes in stukjes en de petehbonen in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de aubergine in plakjes en de overige groenten grof. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Maak eerst het pandansap: Snijd 5 pandanbladeren in kleine stukjes en meng dit met 4 eetl water totdat er een dikke pap ontstaat. Gebruik hiervoor een mixier. Zeef de pap…
- www.kokkieblanda.nl
Meng het rijstmeel met het maismeel en voeg daar het gist, de suiker en het zout aan toe en meng alles goed dooreilkaar. Voeg dan de geprakte banaan en de…
- www.ah.nl
…riblappen, kokosmelk en santen in de slowcooker. Kneus de stengels citroengras met de achterkant van een mes en leg tussen het vlees. Breng op smaak met peper en eventueel zout…
- www.juliusjaspers.nl
…keukenmachine, met de groentemolen of wrijf in de tjobek. Verhit nu de arachideolie in de pan. Fruit hierin de pepermassa aan en smelt de santen erdoorheen. Voeg de laos toe…
- www.ah.nl
Breng een pan met ruim water aan de kook op middelhoog vuur. Verwijder ondertussen de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Kook de sperziebonen 6 min. Schep met de…
- www.ah.nl
Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Kook de sperziebonen in een pan met ruim kokend water met zout in 5 min. beetgaar. Spoel de sperziebonen in een…
- www.kookjij.nl
…eventueel met de sambal. De kruiden toevoegen en nog even meefruiten. De santen toevoegen en aan de kook brengen. De trassi oplossen in de saus. De halve eieren toevoegen en…
- www.kookjij.nl
Bereiding van het deeg: week de gist in 3 dl lauw water en de suiker. meng het goed en laat het 10 minuten staan. Kneed de gist, water, suiker, met…
- www.kookjij.nl
…Daarna het water, santen en goela djawa erbij en even laten smelten. In een pan de eieren leggen met dooier omhoog. Het uien prutje erover gieten, zodat het mooi bedekt…
- www.kookjij.nl
…bij doen en mee laten fruiten tot dat de geuren goed loskomen. *Dan de santen er bij en laten smelten.Even goed door gorengen en dan de bouiilon er bij…
- ohmyfoodness.nl
…en voeg het water toe. Verkruimel ook de santen boven het gerecht en roer door tot de santen is gesmolten. Breng het geheel aan de kook, draai het vuur laag…
- www.kookjij.nl
…de santen en de bouillonblok bij het vlees. Voeg water toe en laat langzaam gaar worden en doe vervolgens in een vuurvaste schaal Uitserveren : Laat rijst zionder deksel in stomer…
- www.kookjij.nl
Rundvlees in stukjes snijden. De uien en knoflook worden half bruin gefruit samen met de stukjes vlees. Wanneer de stukjes vlees nog hard blijven, giet je er een kopje water…
- www.kookjij.nl
…limoensap de peperpasta de vissaus wat peper en zout bij het bakvet.Roer tot de santen is gesmolten en laat de worsten in de saus 10 min.gaar worden.Bestrooi…
- www.kookjij.nl
…die gaat geuren. Voeg dan het sinaasappelsap toe en roer goed door. Voeg dan de santen toe en breng tot aan de kook. Voeg de kip toe. Laat door en…
- www.kookjij.nl
…eetlepels ghee. Hierin de stukjes kip goudbruin bakken. Vervolgens bij de kip doen de santen en de glad gedraaide saus uit de keukenmachine. Roer dit even goed door en voeg…
