www.kokkieblanda.nl
Meng het gehakt met het zout en en ei goed doorelkaar. Voor van het mengsel kleine gehaktballetjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de balletjes goudbruin. Schep…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de kokos droog in een koekepan en wrijf of maal dit samen met de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in lapjes. Verhit in…
- www.kokkieblanda.nl
…Rasp de palmsuiker. Verhit in een pan de santen samen met de palmsuiker en het pandan blad. Voeg dan de groene ovaaltje toe en laat het zachtjes koken totdat de…
- www.kokkieblanda.nl
…de santen asli en raps de palmsuiker. Giet de groene pap in een kom bestrooi het met palmsuiker en giet daarin de achtergehouden pap en serveer het met de santen…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de ketumbar voor 2 minuten droog in een koekenpan. Wrijf of maal daarna de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de pens in stukken en…
- www.kokkieblanda.nl
Leg het vlees in een pan met het water en breng aan de kook. Laat daarna het vlees 2.5 uur zachtjes sudderen totdat het gaar is. Haal vervolgens het…
- www.kokkieblanda.nl
…gaar. Snijd de long in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen en voeg de bumbu, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de gember de de kunyit zeer fijn. Snijd de lomboks, de sjalotten en de knoflook zeer fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de gember…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de pompoen en giet het limoensap daarover. Laat de pompoen 30 minuten rusten. Wrijf of maal de garnalen, de sjalotten, de pepers en de trassie fijn tot een bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
…in olie heel licht fruiten. Dan de groente met kooknat en de salambladeren bij de kruiden voegen. Tenslotte de santen door de sayur roeren en het gerecht verder gaar stoven.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in grote stukken en rooster de kokos in een koekepan zonder olie. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
…een pasta. Verhit in een wok de santen en meng hierdoor de pasta en het limoensap en laat dit zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt. Meng de groenten, de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Wrijf of maal de lomboks en de kunyit fijn tot een pasta. Snijd het vlees in grote stukken. Snijd de gember…
- www.kokkieblanda.nl
Breng in een pan met het water de kip aan de kook en voeg daar de sjalotten, de knoflook, de gember, de kruidnagels, de ketumbar, het kaneel en het zout…
- www.kokkieblanda.nl
…zout, de palmsuiker en het water toevoegen en breng het aan de kook. Vervolgens de santen toevoegen en stoof het verder gaar. Serveer het met de acar en de sambal.
- www.kokkieblanda.nl
…laat dit zachtjes 3 minuten sudderen. Vervolgens de santen toevoegen en dit nog 1 minuut laten sudderen. Verwijder het bananenblad van de balletjes en giet de saus erover en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes en rooster de kokos droog in een koekepan en wrijf of maal het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kipfilet doormidden en plet deze zachtjes. Hak de paddenstielen grof en de knoflook en de sjalotjes fijn. Snijd de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
Blancheer de tauge kort in water en laat deze uitlekken. Snijd de komkommer in stukjes, de wortel in reepjes en de radijsjes in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
Schil de chaoyote en laat desze 15 minuten weken in water met zout. Verwijder dan de pitten en snijd het in dunne reepjes. Het vlees in reepjes, de petehbonen doormidden…
