www.kokkieblanda.nl
Snijd de lever in dikke plakken. Snijd de sjalotten fijn. Verhit in een wok/wadjan het water en kook daarin de lever halfgaar. Schep de lever uit de wok/wadjan…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de ossenstaart in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten, behalve de kokosmelk en de salam, fijn tot een pasta. De base gebruik je door het vlees dat je wilt eten met deze kruidenpasta zachtjes…
- www.kokkieblanda.nl
…bruin. Voeg dan de lenteui en de kokos toe en bak dit nog 1 minuut. Vervolgens de santen toevoegen en het geheel nog zachtjes bakken totdat de saus is ingedikt.
- www.kokkieblanda.nl
…het zout en de palmsuiker en bak dit voor 2 minuten. Dan de santen toevoegen en kook het geheel gaar. Vervolgens het asemwater erdoor mengen. Rijg het vlees aan de…
- www.kokkieblanda.nl
Rasp de gember en wrijf of maal de kunyit fijn. Was de rijst en laat deze uitlekken. Meng de kunyit met de gember, de kerrie, het zout, de suiker en…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukjes en de kaffir lime blaadjes fijn. Verhit in een pan de kippenbouillon en voeg daaraan toe de sereh, de laos, de vissaus, het limoensap en…
- www.24kitchen.nl
…bouillon. Meng de spitskool gula djawa en santen met het mengsel in de hapjespan. Laat het geheel ongeveer 1 5 minuut koken. Niet te lang anders kan de santen gaan schiften.
- www.24kitchen.nl
…1 minuut. 8. Voeg dan de santen en een scheut water erbij. Laat 5 minuten stoven of tot de groenten beetgaar zijn en bijna al het water is verdampt. Breng…
- www.24kitchen.nl
…kippenpoten uit de bouillon. Zeef de bouillon in een grote schone pan. Voeg de santen toe samen met de kurkuma. Breng op smaak met zout en peper. Pluk de kip…
- www.24kitchen.nl
1. Breng een pan met water aan de kook en spoel de linzen in een zeef. 2. Pel de uien voor de andijvierolletjes. Snijd in halve ringen. Voeg de uien…
- www.24kitchen.nl
Schil de pompoen en verwijder de zaden. Snijd de pompoen in blokjes van ongeveer 3 cm. Snijd de rode paprika in blokjes en snijd rode ui in halve ringen. Verhit de zonnebloemolie in een wok op middelhoog vuur…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kip in stukken en meng het water met de asem. Snijd de sjalotten voor de garnering…
- www.kokkieblanda.nl
Hak de kippennekken fijn en vorm hiervan kleine balletjes. Haal deze balletjes door de losgeklopte eieren en stoom deze in 5 minuten gaar. Snijd de prei en de peterselie grof…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten in plkajes. Verhit in een wok/wadjan de olie en…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta. Rasp de ananas en knijp dit uit en bewaar het vocht. Doe hetzelfde met de gember.Snijd…
- www.kokkieblanda.nl
Meng wat zout en de asem door elkaar. Smeer hiermee de in stukken gesneden kip in. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de asem door het water en snijd de kip in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Snijd de kip in stukken en voeg deze met de sereh en de salam bij…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukjes en de jeruk purut blaadjes zeer fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de…
