www.kokkieblanda.nl
…en de pepper toe gevold door de bouillon. Kook dit zachjes voor 1 minuut en voeg dan de santen toe en laat dit zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt.
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
…kruidnagels, de salam en de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan de santen en het zout toe en laat het zachtjes 30 minuten sudderen totdat de kip gaar is.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de rawits doormidden en de eend in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten goudbruin en laat…
- www.kokkieblanda.nl
Maak eerst de vis schoon en snijd deze dan in 2 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de nangka in stukjes, de…
- www.kokkieblanda.nl
Voeg het vlees toe aan het water en laat dit zachtjes 1 uur sudderen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de vis in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boembe fijn tot een pasta. Rasp het vruchtvlees van de kokos en bak deze droog in een koekepan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de schoongemaakte vis in moten, de aubergine in stukje, de lomboks in reepjes en de tomaat in partjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
Meng het limoenspa met wat zout en marineer hiermee de vis voor 40 minuten. Wrijf de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten, de knoflook, de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kouseband in stukjes, de nangka in blokjes en de kool in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. verhit in een…
- www.kokkieblanda.nl
…er 500 ml bouillon over is. Zeef de bouillon en voeg de santen er aan toe. Wrijf onder tussen het vlees in met het zout, de peper en de kecap…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de garnalen maar laat de staarten zitten en verwijder het zwarte darmkanaal. Verhit in een wok/wadjan…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Rooster vervolgens eerst droog in een pan de ketumbar, de peper en de jinten. Wrijf of maal dan de ingrediënten voor de bumbu fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
…de rebung toe samen met de palmsuiker, de rijstazijn, het zout en de santen. Laat dit alles 10 minuten zachtjes sudderen en schep het vervolgens over de vis en serveer.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes. Rooster de kokos in een droge koekenpan en wrijf of maal dit daarna fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in plakjes. Rooster de kokos goudbruin en wrijf of maal dit fijn. Rooster eerst de ketumbar in een droge pan. Wrijf of maal vervolgens de ingrediënten voor…
- www.kokkieblanda.nl
…salam gaar en giet af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de sereh…
- www.kokkieblanda.nl
Maak eerst de inktvis schoon en snijd het dan in stukjes. Maak een marinade van het citroensap, het zout en de peper en marineer hiermee de inktvis. Wrijf of maal…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de inktvisjes fijn en marineer dit voor 30 minuten in een mengsel van het limoensap en zout…
- www.kokkieblanda.nl
Week de rijst voor een paar uur in water en laat het dan uitlekken. Stoom het vervolgens voor 20 minuten. Wrijf of maal de sjalotten en de gember fijn tot…
- www.kokkieblanda.nl
Ontdoe de vis van de graten. Wrijf of maal alle kruiden fijn en snijd de overige ingrediënten in stukjes. Fruit in een wok/wadjan in wat olie de kruiden voor…
