www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in dunne reepjes en de ananas en de sperziebonen in kleine stukjes. Verhit in een wok de kokosmelk en voeg de cury pasta toe. Dan het vlees…
Santen (kokosmelk)
899 recepten in deze categorie
- www.ah.nl
…Brood verkruimelen. Brood mengen met sambal, gember, santen en boter. Helft van limoen uit kit uitpersen (andere helft wordt niet gebruikt). 1/2 eetlepel limoensap door broodmengsel scheppen. Broodmengsel op…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kip in stukjes. Rooster eerst het anijszaad, de kemirie, de ketumbar en de jinten droog in een pan voor 2 minuten. Rooster de kunyit boven een houtkoolvuurtje en…
- www.kokkieblanda.nl
…deze voor 3 minuten. Dan de bouillon toevoegen en breng het aan de kook. De santen, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel gaar. Strooi de bieslook…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de garnalen in de lengte open en verwijder de zwarte streng. Wrijf de garnalen daarna goed in met het limoensap en rooster de garnalen boven een houtskoolvuurtje in 8…
- www.kokkieblanda.nl
…Voeg dan de lomboks en de pare toe en bak het geheel zacht. Dan de santen, het zout en de palmsuiker toevoegen en breng het geheel langzaam aan de kook…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de kokosmelk met het meel en het zout. Snijd het vlees in stukjes en voeg dit aan het kokosmelk mengsel toe en marineer het vlees voor tenminste 60 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
…dit rul. Dan de dunne kokosmelk toevoegen en het geheel koken totdat het vocht vrijwel is verdampt. Vervolgens de santen asli toevoegen en dit nog 3 minuten laten koken. Serveer.
- www.kokkieblanda.nl
…eetl olie en fruit de curry pasta voor 2 minuten. Voeg dan de helf van de santen toe en het vlees en bak dit voor 2 minuten. Dan de aubergines…
- www.kokkieblanda.nl
…kip aan dit mengsel toe en bak het geheel onder voortdurend roeren. Dan het water, de santen en de asem toevoegen en zachtjes laten sudderen totdat de kip gaar is.
- www.kokkieblanda.nl
Was eerst de rijst en stoom deze rijst in 20 minuten halfgaar. Meng in een pan de overige ingrediënten en breng dit aan de kook. Voeg vervolgens de rijst toe…
- www.kokkieblanda.nl
…de kecap, de santen en het vlees en vet. Rijg het vlees afwisselend met het vet aan de stokjes. Rooster de sate daarna bruin en gaar boven een houtkoolvuurtjes en…
- www.kokkieblanda.nl
…plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu, de sereh en het pandan blad voor 3 minuten en voeg dan de santen toe. Vervolgens de vissenkop…
- www.kokkieblanda.nl
week eerst de stokvis voor 30 minuten in de kokosmelk. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Stamp daarna de stokvis fijn en bewaar het…
- www.kokkieblanda.nl
Week eerst de mais en de bruine bonen enige uren van tevoren en laat deze daarna uitlekken. Ontvlies de mais door op de mais de stampen. Zeef de mais daarna…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en bak de knoflook en de rawits knapperig. Verhit in een wok de santen en voeg daar de bouillon en de base aan toe en roer dit totdat het…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de kool in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu…
- www.kokkieblanda.nl
Week de kleefrijst in water voor 6 uur. Giet af en stoom de rijst 14 minuten in een stoompan. Meng de kokosmelk met wat zout en meng dit met de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de eend in stukken, de ananas in stukjes evenals de tomaten. Verhit in een wok/wadjan de dikke kokosmelk en voeg daar de currypasta aan toe. Vervolgens de overige…
- www.kokkieblanda.nl
…laats dit 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de salam ,de jeruk purut en 500 ml santen toe en laat dit 60 minuten sudderen. Giet de overgebleven saus in een…
