www.kokkieblanda.nl
Klop de eieren los en meng dit met de suiker, de kokosmelk en de bloem tot een homogeen en glad deeg. Vorm van het deeg dunne slierten. Verhit in een…
Santen (kokosmelk)
694 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Snijd een kap van de pompoen af en verwijder de pitten. Stoom vervolgens de pompoen voor 15 minuten in een stoompan met de open kant naar beneden. Klop de eiren…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukjes en pluk de blaadjes van de takjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit een wok/wadjan en meng…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en meng de bumbu er doorheen. Als de saus is ingedikt…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal het vruchtvlees van de papaya en de nangka fijn. Meng dit met de gerapste palmsuiker, de kokosmelk, zout en de nangka. Voeg eventueel limoen toe. Laat het…
- www.kokkieblanda.nl
…palmsuiker en laat dit 5 minuten koken. Verhit in een andere pan de santen met het zout en laats dit zachtjes dik worden. Snijd de bananen in de lengte doormidden…
- www.jumbo.com
Kook de ketan op de gewone manier van rijst, maar gebruik bij het stomen minder santen. Gebruik kleefrijst als basis grondstof bij de bereiding van zowel zoete als zoute gerechten.
- www.kokkieblanda.nl
Hak de niertjes en het hart van de eend fijn. Wrijf of maal de lao, de kemirinoten, de lomboks en de knoflook fijn tot een pasta en snijd de sjalotten…
- www.kokkieblanda.nl
…deze daarna tot een puree. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen cair samen met de bumbu, de laos…
- www.kokkieblanda.nl
Was de rijst gedurende 2 minuten onder stromend water en laat het dan tenminste 4 uur weken. Spoel de rijst opnieuw tot het water helder blijft. Doe vervolgens de rijst…
- www.kokkieblanda.nl
…toe en bak dit voor 5 minuten. Dan de santen en de room toevoegen en dit zachtjes laten inkoken tot een wat dikke saus. Schep de saus over de vis…
- www.kokkieblanda.nl
Was eerst de rijst en stoom deze rijst in 20 minuten halfgaar. Meng in een pan de overige ingrediënten en breng dit aan de kook. Voeg vervolgens de rijst toe…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de kip boven een houtskoolvuurtjes in 45 minuten gaar. Haal het vlees van de botten en snijd deze in reepjes of pluk het vlees los. Snijd de jerupt purut…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vleesin stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de kokosmelk en voeg daar het vlees, de salam…
- www.kokkieblanda.nl
Week eerst de mais en de bruine bonen enige uren van tevoren en laat deze daarna uitlekken. Ontvlies de mais door op de mais de stampen. Zeef de mais daarna…
- www.kokkieblanda.nl
…Meng vervolgens de santen, het zout, de sjalotjes en de peper erdoor en roer dit totdat de santen is opgenomen. Vul de bamboe met dit mengsel en sluit het af…
- www.kokkieblanda.nl
Meng de kokosmelk met het meel en het zout. Snijd het vlees in stukjes en voeg dit aan het kokosmelk mengsel toe en marineer het vlees voor tenminste 60 minuten…
- www.kokkieblanda.nl
Meng alle ingrediënten tot een beslag en giet het over in een ovenschaal. Bak het gaar in 90 minuten op 180 gr.
- www.kokkieblanda.nl
…eetl olie en fruit de curry pasta voor 2 minuten. Voeg dan de helf van de santen toe en het vlees en bak dit voor 2 minuten. Dan de aubergines…
- www.24kitchen.nl
Nasi kuning Snijd de laos en koenir in plakjes. Kneus de stengel sereh. Verwarm 500 ml water met de santen runderbouillonblokje pandanblad laos koenir en sereh. Voeg wanneer het water kookt de pandanrijst en ketan toe. Kook de rijst voor 10 minuten. Schep daarna…
