www.kokkieblanda.nl
Week eerst de rijst voor 2 uur in veel water en laat het daarna uitlekken. Stoom de rijst vervolgens in 20 minuten halfgaar. Meng dan de rijst met de kokosmelk…
Santen (kokosmelk)
899 recepten in deze categorie
- www.kokkieblanda.nl
Maak de garnalen schoon en pel deze. Meng de garnalen met het water en het zout en laat dit `15 minuten staan. Spoel daarna de garnalen af. Snijd de jeruk…
- deliciousmagazine.nl
Verwarm in een steelpan op laag vuur de ingrediënten voor de dressing met ½ theelepel zout, totdat de santen en suiker zijn opgelost. Het mag niet koken. Laat afkoelen. Overgiet…
- www.kokkieblanda.nl
Meng alle ingrediënten in een diepe schaal en kneed dit 3 minuten lang door elkaar totdat het deeg soepel is en goed los laat. Bestrooi een cakeblik met rijstebloem en…
- www.kokkieblanda.nl
Week de pandanrijst voor een nacht in water en laat het daarna uitlekken. Meng de pandanrijst met de kleefrijst en stoon\m het voor 3 minuten. Meng dan de dunne…
- www.kokkieblanda.nl
…en meng dit met de sereh, de salam, de santen en het kokoswater. Voeg dit toe aan een pan en breng aan de kook. Voeg dan de kip en de…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de pinda's fijn. Snijd de sjalotten fijn. Verhit in een wok/wadjan 1 eetl olie en fruit de sjalotten voor 3 minuten. Wrijf of maal de…
- www.kokkieblanda.nl
…sereh. Schep de kip uit de pan en trek de kip uit elkaar. Voeg de bumbu, de santen en de kip toe aan de bouillon en kook dit, al roerend…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boembe fijn tot een pasta en meng dit met de santen. Marineer hiermee het vlees voor tenminste 6…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boeboe fijn tot een pasta. Snijd de belimbing in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor…
- www.kokkieblanda.nl
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de harde steeltjes van de kangkung. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de bouillon samen met de kokosmelk…
- www.kokkieblanda.nl
Rooster eerst de sjalotten en de knoflook boven een houtskoolvuurtje. Het makkelijkste is om deze aan pennen te rijgen en dan te roosteren. Pel daarna pas de knoflook en de…
- www.culy.nl
…en schep ze 4 minuten regelmatig om, terwijl je de santen in een blender met de helft van de kikkererwten (met al het vocht), de helft van de korianderblaadjes (met…
- www.kokkieblanda.nl
…de stokvis toe en baks dit 2 minuten. Dan het asemwater, het zout en de santen toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat vrijwel al het vocht is verdampt.
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de sjalotten en de knoflook eerst in dunne plakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook goudbruin. Wrijf of maal daarna…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd het vlees in stukken en sla deze daarna dun en plat. Meng het vlees met de kokosmelk, het zout en de gula jawa en laat dit 30 minuten marineren…
- www.kokkieblanda.nl
…olie en fruit de bumbu voor 3 minuten. Voeg het vlees, de kokos, de sereh en de santen toe en laat het zachtjes sudderen totdat het vocht vrijwel is verdampt.
- www.jumbo.com
Kook de ketan op de gewone manier van rijst, maar gebruik bij het stomen minder santen. Gebruik kleefrijst als basis grondstof bij de bereiding van zowel zoete als zoute gerechten.
- www.kookjij.nl
…Laat het geheel een 40 min. sudderen. Voeg de santen toe en laat dit oplossen in het geheel. Laat het geheel nog een keer 40 min. sudderen. Verwijder de blaadjes…
