www.24kitchen.nl
Kalfsjus Kook de jus met de rode wijn op laag vuur tot de helft in. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de anijschampignons in dunne plakjes. Verhit olie in…
Rode wijn
1000+ recepten in deze categorie
- www.24kitchen.nl
Schil de peren en snijd de sinaasappel in plakken. Meng de rode wijn de suiker kruidnagels sinaasappel en het kaneelstokje met elkaar. Zet de peren er rechtop in een grote…
- www.24kitchen.nl
Verwarm de oven voor op 190 ºC. Karamelliseer de suiker. Breng de wijn aan de kook en blus de karamel af met de wijn. Snijd de onderkanten van de witlof…
- www.jumbo.com
…halveer ze en verwijder het klokhuis. Doe ze in een brede pan. Voeg een halve fles rode wijn en een beetje water toe. Het hoeft niet helemaal onder te staan…
- www.jumbo.com
Schil de stoofpeertjes en verwijder het "kontje". Stop de kruiden in het zakje. Als je geen zakje hebt, kun je de kruiden ook los in de pan doen of in…
- www.leukerecepten.nl
…Schil de peren maar laat de steeltjes er nog aan zitten. Doe de rode wijn in een pannetje en breng zachtjes aan de kook met de suiker, kaneelstokjes en kruidnagels…
- www.ah.nl
Pel de knoflook. Kook in een pan de wijn, knoflook en fond op een hoog vuur in tot 2 dl. Bestrooi ondertussen de lamsracks met peper en zout. Verhit olie…
- www.24kitchen.nl
Tijdens de 24Kitchen ChristMasterclasses op de kerstmarkt van Maastricht maakte Hidde de Brabander een heerlijk kerstdessert. Plakjes appel gestoofd met rozemarijn chocolademousse stukjes brownie een chocoladecakeje uit de magnetron (ja…
- www.24kitchen.nl
Gebraden runderezel met sjalotten in rode port spitskoolcrème en kort gestoofde crosnes Runderezel Verwarm de oven voor op 160 °C. Haal het vlees minstens 20 minuten voor het bereiden uit…
- www.jumbo.com
Doe 150 g frambozen met de wijn, 2 el suiker en een kwart tl kaneel in een steelpan en breng aan de kook. Kook 5-6 min. op hoog vuur…
- www.jumbo.com
…om aan. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak het even mee. Voeg 1 dl heet water en de rode wijn toe. Laat het gerecht afgedekt ca. 1…
- www.jumbo.com
Marineer de konijndelen gedurende 24 uur in een mengsel van wijn, kruidnagel, gehakte ui, wortelblokjes, laurier en gekneusde peperkorrels en zet dit in de koelkast. Laat het vlees goed uitlekken…
- www.jumbo.com
…bijvoorbeeld een deegroller, tot crushed ijs. Verdeel over 4 bolvormige tumblers. Schenk in elk glas 35 ml rode wijn, 35 ml cranberrysap en 35 ml spiced rum. Vul de glazen…
- www.culy.nl
…havermoutcrumble & yoghurt. Zet een pan op het vuur en schenk hier de rode wijn in met het water en honing en laat het koken. Schil de peertjes en laat het…
- www.culy.nl
Het wordt steeds kouder en de winter ligt nu echt om de hoek, dus is het tijd voor de ultieme winterkost: stamppot met stoofpeertjes toe! Velen hebben waarschijnlijk jaren oude…
- www.culy.nl
Al eerder schreven we dat we fan zijn van Jules Wiringa. De jonge chef die handige, overzichtelijk video's op YouTube plaatst waarin hij stap voor stap verschillende technieken en…
- www.culy.nl
Boeuf bourguignon is een echte klassieker voor de koudere dagen. De smaken die samenkomen in de stoofpan geven zo'n verrukkelijk resultaat, dat zo'n makkelijk te bereiden stoof het…
- www.libelle-lekker.be
Bestrijk de ribben met maïsolie. Kruid ze met peper en zout. Leg ze in een grote braadslee en zet ze 1 uur in de oven op 140° C. Keer ze…
- www.libelle-lekker.be
Pel en hak de uien ende knoflook. Verhit wat olie in eenruime braadpan en bakhet vlees in portiesgoudbruin. Bestrooi metpaprika, peper en zout.Schep even apart. Stoof in dezelfde pande…
- www.libelle-lekker.be
…in de pan en roerbak alle gesneden groenten en de ui en knoflook. Blus met de rode wijn en bouillon en voeg er de tomatenblokjes, laurier en rozemarijn aan toe…
