…de peperbolletjes in de braadpan en bak ze even mee. Blus met een scheutje cognac en laat de alcohol volledig verdampen. Overgiet met de kalfsfond en laat tot de helft…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.libelle-lekker.be
…gebraad uit de oven. Laat rusten onder aluminiumfolie. Roer de aanbakresten los met de cognac. Giet in een pannetje en voeg er de fond aan toe. Laat inkoken tot de…
- www.24kitchen.nl
Meng voor de cocktailsaus de mayonaise tomatenketchup gembersiroop en cognac. Breng op smaak met citroensap zout en cayennepeper. Snijd de appel in kleine blokjes. Verwijder de kern van de little…
- www.mistrix-recepten.nl
…de boter in een pan en sauteer hierin de tournedos gedurende 3 a 4 minuten. Flambeer ze met de cognac. Zet ze op een voorverwarmde schaal en houd ze warm…
- www.24kitchen.nl
Stap 1: Confiture Breng het fruit kersenconfiture port en de cognac aan de kook. Laat het geheel met deksel op de pan circa 5 minuten koken. Meng om de confiture te binden de maïzena…
- www.libelle-lekker.be
…een hoger vuur. Voeg de cognac toe en flambeer. Haal de pan van het vuur en verwijder de laurierblaadjes. Voeg de room toe en kruid met nootmuskaat, peper en zout…
- www.libelle-lekker.be
…de andere uit en snij de schil in kleine stukjes. Laat de fijngesneden sinaasappelschillen intrekken in de cognac en de sinaasappellikeur. Verdeel de ui en de wortel in grove stukken…
- www.jumbo.com
…kippen)bouillon van een tablet. Giet een flinke scheut cognac bij het overgebleven bakvet en de aanbaksels in de pan waar het vlees in bereid is. Zet de afzuiging uit…
- www.mistrix-recepten.nl
…Verhit 40 gram boter in een pan en sauteer hierin 3 minuten de mosselen op hoog vuur. Deglaceer ze dan met een glaasje cognac en flambeer ze. Houd ze warm…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade grof. Smelt de stukken samen met de espresso en de cognac au bain-marie. Haal van het vuur en laat lichtjes afkoelen. Splits de eieren. Klop de…
- www.libelle-lekker.be
…Kruid met zout. Neem het vlees uit de pan en laat even rusten onder aluminiumfolie. Blus de pan met de cognac en laat 1 minuut inkoken. Voeg de kalfsfond toe…
- www.libelle-lekker.be
…Laat het rusten onder aluminiumfolie. Maak de aanbakresten in de ovenschotel los met het borrelglaasje cognac of de wijn, voeg eventueel enkele eetlepels water en de sausbinder toe en laat…
- www.libelle-lekker.be
…van de gesmolten boter en de bloem aan toe. Klop weer goed glad. Doe er de melk, de cognac, het amandelpoeder en het amandelextract bij. Roer tot een glad beslag…
- www.libelle-lekker.be
…Pel en pers de knoflook. Hak de peterselie fijn. Meng de boter met de kruiden en de cognac. Breng op smaak met peper en zout. Vorm er een rol van…
- www.mistrix-recepten.nl
…uit de pan en houd ze warm op een voorverwarmde schaal. Geef de cognac bij de braadboter en flambeer. Voeg dan de room met roquefort toe en klop een minuut…
- www.libelle-lekker.be
…minuten voor ' bien cuit' . Haal de steaks uit de oven en laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie. Giet het braadvet weg en flambeer de pan met cognac. Blus met fond…
- www.mistrix-recepten.nl
…Klop de slagroom stijf en meng deze, samen met de cognac en een flinke portie paprikapoeder door het krab-perzikmengsel. Vul de halve perziken met dit mengsel en zet ze…
- www.mistrix-recepten.nl
…heet is sauteer dan de tournedos aan beide kanten 2 à 3 minuten. Flambeer ze dan met de cognac. Haal dan het vlees uit de pan en houd het warm…
- www.ah.nl
Sperziebonen schoonmaken en in 8 min. beetgaar koken. In koekenpan spekreepjes uitbakken en laten uitlekken op keukenpapier. In steelpan saus met helft van boter volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Spekreepjes en tijm…
- www.libelle-lekker.be
…Schep goed om. Kruid met peper en zout. Schenk er de cognac bij en laat op een vrij hoog vuur de alcohol verdampen. Blus met de wildfond en voeg er…

