www.ah.nl
…knoflook, chocolade, kurkuma, 3/4 deel van peterselie en cognac tot gladde massa pureren. Amandelmassa door kip met saus roeren. Kip in nog ca. 15 minuten afgedekt zachtjes gaar stoven…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.foodiesmagazine.nl
…bak hem ca. 1 minuut mee. Blus het geheel af met de cognac en de witte port. Flambeer de garnalenkoppen ca. 1 minuut en voeg 1 l water, de ui…
- dagelijksekost.vrt.be
…vis. Voeg de fijngesneden sjalot en de groene peperbollen toe. Voeg de cognac toe aan de pan met de peperbollen en flambeer. Blus vervolgens met de room en de kruidenkaas…
- dagelijksekost.vrt.be
…de look fijn. Bak de champignons in een klontje boter. Voeg de sjalot en de look toe. Voeg de cognac toe. Flambeer en blus daarna met de madeira. Laat even…
- dagelijksekost.vrt.be
…bloem over de ajuin en de look en laat even meebakken. Voeg de cognac toe en laat het meeste verdampen. Voeg vervolgens de kippenbouillon en de room toe en laat…
- dagelijksekost.vrt.be
…peper, zout en nootmuskaat. Giet de cognac erbij en flambeer. Leg de stukken fazant op het witloof en schuif de pot 8 minuten onder de grill. Schil de appelen, snijd…
- dagelijksekost.vrt.be
…een snuif paprikapoeder en een dopje saffraan. Voeg er een flinke scheut cognac aan toe en laat meekoken. Blus het geheel met 2 liter water en laat op een zacht…
- dagelijksekost.vrt.be
…in de soepketel. Voeg de tomatenpuree toe en laat even meebakken. Giet de cognac erbij en flambeer. Blus af met witte wijn. Bevochtig de groenten en de garnalenpantsers met water…
- dagelijksekost.vrt.be
…scheutje cognac toe en meng goed. Vorm kleine balletjes van het gehakt. Smelt een klont boter in een pan. Bak de balletjes in de boter. Giet een flinke scheut cognac…
- dagelijksekost.vrt.be
…de boter. Giet wat vetstof uit de pan, maar laat de balletjes in de pan. Giet er de cognac bij en flambeer. Blus met de bruine fond. Doe er de…
- dagelijksekost.vrt.be
…een scheut olijfolie in een pan. Bak de garnaalpantsers in de olie. Giet de cognac bij de pantsers als ze goed gebakken zijn en flambeer. Doe de geflambeerde pantsers bij…
- dagelijksekost.vrt.be
…de steak af en toe om zodat het vlees overal even gaar bakt. Haal de steak uit de pan. Giet de cognac in de pan en roer de aanbaksels los…
- dagelijksekost.vrt.be
…peperbollen heel kort bakken in de pan waarin het vlees gebakken werd. Voeg vervolgens een flinke scheut cognac toe en flambeer de pan. Roer de aanbaksels van het vlees los…
- dagelijksekost.vrt.be
…kan uiteraard ook de bain marie-techniek gebruiken. Schenk de room bij de gesmolten chocolade en roer. Schenk een scheutje cognac of bruine rum bij de gesmolten chocolade en roer…
- dagelijksekost.vrt.be
…hakmolen van je keukenmachine. Doe er een toefje ketchup bij en giet er een scheutje cognac in. Week de gelatine in een beker met koud water. Schenk de volle room…
- dagelijksekost.vrt.be
…na enkele minuten de stukjes sjalot en look toe. Roer alles even om en voeg enkele minuten later een scheutje cognac toe en laat de alcohol verdampen. Wie dat wil…
- www.kookjij.nl
Gehakt mengen met cajunkruiden, chapelure en eierdooier. Maak kleine balletjes, bak deze aan in boter met de kalkoenblokjes en spekblokjes tevens de andere ingredienten toevoegen en goed opbakken. Behalve de…
- www.kookjij.nl
Schil de pastinaak, snijd in frieten van 8 cm lang en 1cm dik. Warm frituurolie tot 150°C en bak de pastinaakfrieten een eerste maal. Hak de champignons en morilles fijn…
- njam.tv
Stoof de ui aan in olijfolie. Voeg de groenten, kastanjes en cognac toe. Laat kort meestoven. Voeg de kippenbouillon toe, laat ca. 40 min. zacht koken. Mix en zeef de…
- njam.tv
…de garnaalkoppen en de tomatenpuree erbij en laat even meebakken. Blus met cognac en flambeer. Voeg de tomaten toe en bevochtig met de witte wijn, de kippenfond en de room…
