www.jumbo.com
…Voeg de fijngehakte sjalot toe en fruit deze licht. Blus het geheel af met cognac en laat de vlam door de pan gaan. Haal de pan van het vuur. Kook…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
…salie, sjalotjes en het zout in de keukenmachine en maal fijn. Meng het gemalen vlees met de stukjes vlees en de cognac in een grote kom. Dek af en laat…
- www.culy.nl
…een magnetronbestendige kom en smelt in ongeveer 30 seconden in de magnetron. Voeg de eidooiers toe samen met de cognac, roer goed en zet apart. Doe de eiwitten in een…
- www.libelle-lekker.be
…Schep het mengsel in met de met koekjes beklede vorm. Laat de rest van de chocolade smelten. Roer er de cognac door. Spatel er de rest van de slagroom door…
- www.libelle-lekker.be
…en wikkel ze in aluminiumfolie. Laat ze 5 minuten rusten. Bereid intussen het sausje. Blus de pan met cognac en flambeer (niet onder de dampkap!). Voeg de kalfsfond toe en…
- www.libelle-lekker.be
…Snij de wortel, selder, ui en venkel in julienne. Stoof de garnalen aan in de hete olie. Blus met de cognac. Doe er de groentejulienne, de tomatenpuree, de gepelde tomaten…
- www.libelle-lekker.be
…pan. Voeg een gesnipperd sjalotje en de champignons toe en fruit enkele minuten. Blus met de cognac en de fond en voeg de kruiden toe. Laat 10 minuten inkoken. Verwijder…
- www.libelle-lekker.be
…de lever en het varkensvlees. Week het brood in melk, knijp uit en meng met het vlees. Kneed er de specerijen, cognac, eieren, 2 kl zout, gehakte sjalot en 4…
- www.libelle-lekker.be
…Schenk erde fond, het vocht van demorieljes en de cognac bij.Laat tot de helft inkoken. Doe de morieljes enpeperkorrels bij de sausen laat nog 10 minutensudderen. Roer er de…
- www.libelle-lekker.be
…pan en roer de bloem erdoor tot een lichtjes gekleurde roux. Roer met een garde de cognac door de roux en giet er daarna beetje bij beetje, onder voortdurend roeren…
- www.libelle-lekker.be
…ze op hoog vuur. Zet de afzuigkap uit.Voeg de cognac toe en flambeer. Schep de scampi's door de tomatensaus en laat nog even sudderen. Breng op smaak met…
- www.libelle-lekker.be
…laat even ‘uitdrogen’. Voeg de tomatenpuree, visbouillon en de cognac toe. Laat 1 uur zachtjes pruttelen onder een deksel. Zeef de bouillon en kruid met peper, zout en wat cayennepeper…
- www.libelle-lekker.be
…el boter, fruit er de sjalot en de knoflook in en voeg de laurier en tijm toe. Blus met de cognac en de bouillon. Laat tot 3/4 inkoken, voeg…
- www.libelle-lekker.be
…nog wat olie in de pan en bak er de sjalotten en de knoflook in. Blus met het borrelglaasje cognac en de witte wijn. Laat even inkoken. Voeg de tomatenblokjes…
- www.libelle-lekker.be
…de groenten tot ze glazig zijn. Voeg de garnaalpellen en de rest van de ongepelde garnalen toe. Blus met de witte wijn en de cognac, en vul aan met visbouillon…
- www.culy.nl
…tot de slagroom stijve pieken heeft. Spatel de opgeklopte slagroom daarna voorzichtig door het pistache-mengsel. Vul een kommetje met de amaretto of cognac. Haal de koekjes één voor één…
- www.mistrix-recepten.nl
…konijn in een schaal, geef er zout en peper over, besprenkel met de cognac en laat in de koelkast gedurende een nacht marineren. Maak het deeg. Zeef de bloem in…
- www.mistrix-recepten.nl
…voeg 3 eetlepels slagroom toe, de eidooier, de cognac en het amandalpoeder. Geef er zout en peper bij en meng totdat het mengsel homogeen is. Vul de patrijzen ermee en…
- www.mistrix-recepten.nl
…Strooi er een beetje tijm over en wat pasteikruiden. Schenk er de cognac over en laat een nacht marineren. Hierna laten we de borstfilets uitlekken en snijden ze in repen…
- www.mistrix-recepten.nl
Snij het vette spek in brunoise, doe deze in een pan en laat ze zachtjes smelten. Bestrooi de levers met peper en zout, zet het vuur hoog en sauteer de…
