…tot de slagroom stijve pieken heeft. Spatel de opgeklopte slagroom daarna voorzichtig door het pistache-mengsel. Vul een kommetje met de amaretto of cognac. Haal de koekjes één voor één…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.culy.nl
- www.mistrix-recepten.nl
…konijn in een schaal, geef er zout en peper over, besprenkel met de cognac en laat in de koelkast gedurende een nacht marineren. Maak het deeg. Zeef de bloem in…
- www.mistrix-recepten.nl
Snij het vette spek in brunoise, doe deze in een pan en laat ze zachtjes smelten. Bestrooi de levers met peper en zout, zet het vuur hoog en sauteer de…
- www.mistrix-recepten.nl
…vork fijn. Meng 2/3 van de mayonaise met de zalm. Werk er eveneens de tomatenketchup en de cognac door. Geef er zout en peper over en wat cayennepeper. Bouw…
- www.mistrix-recepten.nl
…mooie stukjes apart. Maak een cocktailsaus als volgt: Maak eerst mayonaise, roer er wat tomatenketchup door, wat cognac en sherry. Voeg ook wat citroensap, grapefruitsap en worcestersaus toe. Klop de…
- www.mistrix-recepten.nl
…vet spek in brunoise. strooi zout en peper over het vlees, voeg de schoongemaakte levers toe en de cognac en laat een nacht marineren. Ontpit de olijven. Draai dan alle…
- www.mistrix-recepten.nl
…pain in de melk. Knijp het uit en meng het met het gehakt. Geef er een ei bij en het glaasje cognac en 5 pruimen. Meng goed. Vul het parelhoen…
- www.mistrix-recepten.nl
…en hak ze fijn. Voeg ze bij het parelhoen. Flambeer dit met cognac, doe de deksel op de pan en laat nog 40 minuten zachtjes smoren. Maak ondertussen de champignons…
- www.mistrix-recepten.nl
…geef er zout en peper over. Geef er de witte wijn en de cognac bij en laat tot 2/3 reduceren. Voeg de bouillon bij de saus en laat tot…
- www.ah.nl
…met de bloem, breng op smaak met peper en eventueel zout en bak al omscheppend 1-2 min. Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg de cognac toe. Ris de blaadjes…
- www.ah.nl
…op 4 el na, voorzichtig uit de braadslede. Plaats de braadslede op matig vuur en schenk de cognac erbij. Breng de saus aan de kook en roer met een houten…
- www.ah.nl
…kippenlevers op hoog vuur al omscheppend 5 min. roerbakken. Cognac erbij schenken en laten verdampen. In keukenmachine of met staafmixer kippenlevers met boter grof pureren, door machine (met pulseknop) steeds…
- www.foodiesmagazine.nl
…3 minuten op hoog vuur. Blus af met de cognac en flambeer het geheel bijvoorbeeld met een lange lucifer. Voeg 1 el boter toe en breng het geheel op smaak…
- www.foodiesmagazine.nl
…Klop er de gesmolten chocolade, de eidooiers en de cognac doorheen. Doe het mengsel in een spuitzak en spuit bolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat de truffels ca…
- 15gram.be
…roerbak op hoog vuur. Kruid met peper en zout. Blus met de cognac en laat de alcohol verdampen. Schenk er de room bij en laat even inkoken. Roer de bieslook…
- dagelijksekost.vrt.be
…knoflook. Stoof beiden mee aan bij de champignons. Hak wat tijm fijn en voeg toe bij de rest. Giet de cognac bij de champignons en flambeer of laat uitkoken. Zo…
- dagelijksekost.vrt.be
…peper van de molen en zout. Voeg indien nodig wat extra boter toe. Zet het vuur hoog. Blus de pan met een flinke scheut cognac. Flambeer voorzichtig! (Doe het nooit…
- dagelijksekost.vrt.be
…in de pan waarin je het vlees hebt aangebakken. Laat ze lichtbruin kleuren, en schenk wat cognac in de pan. Flambeer kort (voorzichtig!) en giet vervolgens de rode wijn in…
- dagelijksekost.vrt.be
…Doe de gemalen nootjes bij de chocolade. Je kunt de truffelvulling een aroma geven met een voorzichtig scheutje sterke drank of likeur. Ik gebruik cognac. Het kan ook met bv…
- www.kookjij.nl
…de staafmixer de massa pureren en passeren door een zeef. Verfijn de smaak met een scheutje cognac en een snuifje cayennepeper. Spinazie: Was de spinazie en droog in de sladroger…

