…in dezelfde pan. Geef er de fazant weer bij. Flambeer met de cognac en laat op zacht vuur verder smoren. Schil ondertussen het sjalotje en de wortel. Snij ze in…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
- www.ah.nl
In pan het water met de bouillon en kippenlevertjes aan de kook brengen. Levertjes in ca. 8 minuten tegen de kook aan gaar laten worden. Afgieten, even laten afkoelen en…
- www.ah.nl
…vuur aan elke kant 3 min. bakken en uit pan nemen. Cognac in pan schenken en op hoog vuur al roerend verhitten, tot geheel bruist. Champignonmengsel toevoegen en tot sausdikte…
- www.libelle-lekker.be
…vuur. Doe er de tomatenpuree en de bloem bij en roer goed. Haal van het vuur giet er de cognac bij en flambeer (nooit onder de dampkap die aanstaat!). Leng…
- www.libelle-lekker.be
…garnalen en zet ze in de koelkast. Fruit de pellen samen met de groenten in boter. Blus met de cognac, de wijn en 200 ml water. Laat 25 minuten trekken…
- www.mistrix-recepten.nl
…boter, sauteer hierin heel even de schelpdieren aan, flambeer ze met de cognac en haal ze er weer uit. Doe er dan de groenten in en laat even stoven. Voeg…
- www.foodiesmagazine.nl
Combineer – in een glazen karaf – de rode en groene appel, de cranberry’s, het druivensap, de brandy en de fles Mezza di Mezzacorona. Serveer in een wijnglas en garneer met…
- 15gram.be
…Kruid bij met zout. Schep uit de pan en laat even rusten onder aluminiumfolie. Blus de pan met de cognac. Voeg na een minuutje de kalfsfond toe en laat tot…
- dagelijksekost.vrt.be
…de oesterzwammen in grote stukken en laat meebakken. Voeg er de look aan toe. Voeg de cognac toe en laat de alcohol verdampen. Schenk de bruine fond erbij en breng…
- www.24kitchen.nl
…erbij. Kook dit goed door. Blus het geheel af met een flinke scheut cognac en voeg de room toe. Laat het pruttelen totdat het ingekookt is tot een mooie saus…
- www.libelle-lekker.be
…toe. Doe de stukken fazant er weer bij. Blus met de cognac en de bouillon. Zet het deksel op de stoofpot en zet 30 minuten in de voorverwarmde oven. Zet…
- www.libelle-lekker.be
…de bloem, de suiker, de reuzel, cognac, de noten, het ei en de melk toe en laat 5 minuten rusten tot het brood de melk heeft opgenomen. Roer daarna goed…
- www.mistrix-recepten.nl
…bak de ui bruin. Haal de ui uit de pan en pinceer hierin de botten. Flambeer het braadsel met cognac. Voeg de ui er weer bij, strooi er de bloem…
- www.mistrix-recepten.nl
…alle kanten bruin, gedurende 5 minuten. Flambeer dan met de cognac en kummel, voeg er de room bij en een lepeltje kummelzaadjes en laat nog 5 minuten koken, zodat de…
- www.mistrix-recepten.nl
…het sjalotje en hak het fijn. Geef het bij het vlees, flambeer het met de cognac. Geef er nu de bouillon en de wijn bij, zout en peper en het…
- www.mistrix-recepten.nl
…de jeneverbessen op, het bouquet garni en de rest van ui en wortel. Schenk er de bourgogne over en de cognac. Laat de koteletten zo 6 uur marineren. Haal ze…
- www.mistrix-recepten.nl
…de champignons schoon en snij ze in plakjes. Was en hak wat peterselie. Flambeer de paling met de cognac. Voeg de champignons toe, doe de deksel op de pan en…
- www.kookjij.nl
Klop de slagroom niet te stijf in een glazen schaal, voeg de mayonaise toe en klop deze er goed doorheen, gebruik liefst een mixer. U ziet dat de massa licht…
- www.kookjij.nl
Spoel de kweeperen onder koud stromend water en schik ze in een ovenschotel. Verdeel er de overige ingrediënten rond en zet gedurende 5 à 6 uur in een oven van…
- www.jumbo.com
…alles door elkaar en verwarm het geheel. Laat het 5 minuten sudderen. Voeg als laatste een scheut cognac toe. Snijd de vis in grove blokjes, pel de garnalen of scampi…

