www.kookjij.nl
…de appels schoon. Verwijder het klokhuis met een appelboor en snij ze in plakken. Verwarm in een braadpan het limoensap met de cognac. Leg er de appelschijfjes bij. Laat ze…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
…gorgonzola met de boter, de Mon Chou en de cognac tot een romig mengsel en laat het geheel in de koelkast wat opstijven. Schil de peren, maar laat de steeltjes…
- www.libelle-lekker.be
…de vaste en de vloeibare suiker aan toe. Vermeng. Doe er de cognac, het amandelpoeder en de speculaaskruiden (of kaneel) bij. Kneed nog even goed door. Maak een grote bol…
- www.libelle-lekker.be
…plek. Snij voor de vulling het spek en de kip in blokjes. Voeg een scheutje cognac toe en vermeng. Kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 220°…
- www.libelle-lekker.be
…de tijm en de rest van het spek toe. Overgiet met de cognac en de rode wijn. Dek de pan af en laat op een zacht vuurtje 3 uur sudderen…
- www.libelle-lekker.be
…in. Voeg ui, venkel en wortel toe en bak 10 minuten. Blus met de wijn en cognac en laat verdampen. Doe er de tomaten, bouillon en flink wat paprikapoeder bij…
- www.libelle-lekker.be
…en bak ze 5 minutenop hoog vuur. Kruid metpeper en zout. Schenk de cognac en deroom bij de paddenstoelenen leg er de tijm bij. Laatinkoken tot sausdikte. Kruid de steaks…
- www.libelle-lekker.be
Pel de zilveruien. Schilde wortelen en snij ze inblokjes. Pel en pletde knoflook. Borstel de champignonsschoon en bakze goudbruin in boter.Kruid met peper enzout en hou apart. Bak dan…
- www.libelle-lekker.be
…schaaldieren aan toe. Roer 3 minuten en giet er dan de cognac en de witte wijn bij. Doe er de visbouillon en de tomatenpuree bij en roer goed. Breng aan…
- www.libelle-lekker.be
…en voeg samen met de garnalenkoppen toe aan de groenten. Blus met 1 dl witte wijn en een klein scheutje cognac. Laat de alcohol goed verdampen. Voeg nu 600 ml…
- www.libelle-lekker.be
…op de barbecue. Giet er voorzichtig een scheutje cognac op om de pancetta te flamberen. Let wel op dat je de cognac niet rechtstreeks in de barbecue giet! Meng de…
- www.libelle-lekker.be
…nog een extra klontje boter toe. Voeg de sjalot toe. Blus na 2 minuten met de cognac en schraap de aanbaksels los. Flambeer de champignons. Let op: zet de dampkap…
- www.mistrix-recepten.nl
…de geklopte slagroom. Voeg citroensap naar smaak toe, tomatenketchup, cognac en sherry. Vervolgens hakt U het sjalotje ragfijn en voegt ook dit toe. Voeg er nog wat worcestersaus, fijne mosterd…
- www.mistrix-recepten.nl
…balletjes van en pocheer deze in wat bouillon van een blokje. Voeg bij de hete bouillon een glas cognac, verdeel de balletjes over de soepkoppen en schenk er de hete…
- www.mistrix-recepten.nl
…minuten aan elke kant. Leg ze daarna op een voorverwarmde dienschaal en houd ze warm. Deglaceer de pan met de cognac en flambeer, voeg de room toe, geef er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…het karkas, evenals de wortel en ui. Als het goed bruin is gieten we de olie af en voegen de helft van de cognac, port en wijn toe, evenals een…
- www.juliusjaspers.nl
…voor met olie. Haal het vlees aan beide kanten door de pan (30 seconden), zet apart en voeg sjalot toe. Flambeer na een minuut met cognac. Voeg demi glace, boter…
- www.kookjij.nl
…suiker en cognac in een kom boven een pan met zacht koken d water tot een dik lint. Haal de pan van het vuur en blijf kloppen tot het mengsel…
- www.libelle-lekker.be
…om en laat even kleuren. Neem het vlees uit de pan en giet het vet weg. Blus de pan met cognac en roer de aanbaksels los. Voeg de bouillon toe…
- www.libelle-lekker.be
…en sjalotten grof. Doe ze in de pan en schep om. Voeg de tomatenpuree toe en roerbak kort. Blus met de cognac en de wijn. Voeg het kruidentuiltje (peterseliestengels, tijm…
