www.ah.nl
…min. op een warm bord onder een deksel rusten. Schenk de cognac in de koekenpan en roer de aanbaksels los. Voeg de sinaasappelschijfjes toe en bak 3-4 min. tot…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.kookjij.nl
Ham met slagroom en tomatenketchup pureren in het bakje van de staafmixer. Zoveel sterke drank toevoegen dat de mousse nog dik blijft. Op smaak brengen met de paprikapoeder. In een…
- www.libelle-lekker.be
Snij van 1 konijn het rugvlees en het vlees van 1 bout in repen. Leg het in een schaal en overgiet het met 30 cl cognac. Laat 1 uur marineren…
- www.libelle-lekker.be
…1 millimeter dik. Snij er 2 lange lappen uit. Plet het krabvlees fijn en meng er de mascarpone, cognac en dille onder. Kruid met peper en zout. Verdeel hoopjes van…
- www.mistrix-recepten.nl
…Los de koffie op in enkele eetlepels water en voeg deze, samen met de cognac bij de crème. Als de crème afgekoeld is vriezen we hem in een sorbetière in…
- www.mistrix-recepten.nl
…een dienschaal en houd deze warm. Zet de pan op het vuur. Deglaceer de inhoud van de pan met de cognac. Schraap alle aanbaksels los, geef er de curaçao over…
- www.mistrix-recepten.nl
…behalve twee, in kwarten. Voeg bij de mayonaise de cognac, wat worcestersaus en tabasco en bind met deze mayonaise het mengsel van vis en tomaat. Voeg de olijven toe en…
- www.mistrix-recepten.nl
…met de gehakte eenden bruin. Geef er wat bloem over en laat nog enkele minuten garen. Flambeer dan met de cognac, geef er de wijn bij, en zout en peper…
- www.mistrix-recepten.nl
Wentel de reepjes lardeerspek door de tijm en geef er een eetlepel cognac over. Lardeer de bout dan met dit spek. Maak de marinade en laat de bout hierin 48…
- www.mistrix-recepten.nl
…Voeg eventueel nog suiker toe. Laat de saus reduceren tot zij licht stroperig wordt. Leg de flensjes in het vocht, laat ze even doorwarmen, flambeer met cognac en serveer ze.
- www.mistrix-recepten.nl
…eetlepel port overheen. De haantjes mogen nauwelijks aanbruinen in dit halve uur. Flambeer ze nu met de cognac. Voeg er de gehakte champignons en het amandelpoeder bij, geef er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…en schuif ze dan 10 minuten in de oven. Doe de garnalen in een heel klein pannetje samen met de cognac en verwarm dit zachtjes. Als de tongen klaar zijn…
- www.mistrix-recepten.nl
…water en los ze vervolgens op in de opgewarmde cognac. Maal in de keukenmachine de maiskip heel fijn, samen met de cognac en eventueel een beetje van de room. Laat…
- www.juliusjaspers.nl
…voor met olie. Haal het vlees aan beide kanten door de pan (30 seconden), zet apart en voeg sjalot toe. Flambeer na een minuut met cognac. Voeg demi glace, boter…
- www.ah.nl
…Boven 2 kommen eieren splitsen. Eiwitten en rest van poedersuiker stijfkloppen. Eidooiers, cognac, kaneel en nootmuskaat door chocolade scheppen. Boven eiwitten maizena zeven en erdoor spatelen. Chocolade door eiwitten spatelen…
- www.ah.nl
…een kom de pruimen, het sinaasappelsap en -rasp, de honing en cognac door elkaar. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Bestuif het werkblad en de deegroller met bloem. Leg de deegplakjes…
- www.kookjij.nl
…vuur even smoren. Voeg 1/2 el rode pesto toe. blus af met een scheutje cognac en noilly prat. Laat de alcohol verdampen. Voeg de visbouillon toe. Breng dit aan…
- www.libelle-lekker.be
…de vaste en de vloeibare suiker aan toe. Vermeng. Doe er de cognac, het amandelpoeder en de speculaaskruiden (of kaneel) bij. Kneed nog even goed door. Maak een grote bol…
- www.libelle-lekker.be
…plek. Snij voor de vulling het spek en de kip in blokjes. Voeg een scheutje cognac toe en vermeng. Kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 220°…
- www.libelle-lekker.be
…de tijm en de rest van het spek toe. Overgiet met de cognac en de rode wijn. Dek de pan af en laat op een zacht vuurtje 3 uur sudderen…
