www.libelle-lekker.be
…varkenshaasje uit de pan en hou het warm in aluminiumfolie. Blus de aanbaksels in de pan met de cognac en laat de alcohol verdampen. Voeg de bouillon en mosterd toe…
Cognac
1000+ recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…Los de koffie op in enkele eetlepels water en voeg deze, samen met de cognac bij de crème. Als de crème afgekoeld is vriezen we hem in een sorbetière in…
- www.mistrix-recepten.nl
…waarbij alle aanbaksels losgeschraapt worden. Voeg er de sinaasappelschil bij en flambeer met de cognac. Schenk de brandende saus in het bijzijn van de gasten over de karbonades en serveer…
- www.mistrix-recepten.nl
…boter in een pan en sauteer er de stukken fazant in tot ze bruin zijn. Flambeer ze met de cognac. Passeer de marinade en geef deze over de stukken fazant…
- www.mistrix-recepten.nl
…en schuif ze dan 10 minuten in de oven. Doe de garnalen in een heel klein pannetje samen met de cognac en verwarm dit zachtjes. Als de tongen klaar zijn…
- www.mistrix-recepten.nl
…ansjovisfilets. Houdt 4 hele walnoten apart voor garnering en hak de rest van de walnoten grof. Maak de mayonaise en voeg hier de cognac bij. Doe alle ingrediënten: tonijn, zalm…
- www.ah.nl
In kippenbouillon of in magnetron kipkluifjes 5 min. voorgaren. In kom cajunkruiden mengen met citroensap en cognac. Kipkluifjes laten afkoelen, droogdeppen en met cajunmengsel inwrijven. Kipkluifjes wisselend met in speklapjes…
- www.kookjij.nl
…uitpersen en de schil in kleine stukjes snijden. De fijngesneden sinaasappelschillen laten intrekken in de cognac en de sinaasappellikeur. De ui en de wortel in grove stukken verdelen. Op een…
- www.libelle-lekker.be
Snij van 1 konijn het rugvlees en het vlees van 1 bout in repen. Leg het in een schaal en overgiet het met 30 cl cognac. Laat 1 uur marineren…
- www.libelle-lekker.be
…de gamba’s toe en bak ze mooi roze. Kruid met piment d’Espelette en rozemarijn naar smaak. Blus met een flinke scheut cognac en flambeer. Werk af met limoensap.
- www.libelle-lekker.be
…1 millimeter dik. Snij er 2 lange lappen uit. Plet het krabvlees fijn en meng er de mascarpone, cognac en dille onder. Kruid met peper en zout. Verdeel hoopjes van…
- www.mistrix-recepten.nl
…behalve twee, in kwarten. Voeg bij de mayonaise de cognac, wat worcestersaus en tabasco en bind met deze mayonaise het mengsel van vis en tomaat. Voeg de olijven toe en…
- www.mistrix-recepten.nl
…met de gehakte eenden bruin. Geef er wat bloem over en laat nog enkele minuten garen. Flambeer dan met de cognac, geef er de wijn bij, en zout en peper…
- www.mistrix-recepten.nl
Wentel de reepjes lardeerspek door de tijm en geef er een eetlepel cognac over. Lardeer de bout dan met dit spek. Maak de marinade en laat de bout hierin 48…
- www.mistrix-recepten.nl
…Voeg eventueel nog suiker toe. Laat de saus reduceren tot zij licht stroperig wordt. Leg de flensjes in het vocht, laat ze even doorwarmen, flambeer met cognac en serveer ze.
- www.mistrix-recepten.nl
…eetlepel port overheen. De haantjes mogen nauwelijks aanbruinen in dit halve uur. Flambeer ze nu met de cognac. Voeg er de gehakte champignons en het amandelpoeder bij, geef er zout…
- www.mistrix-recepten.nl
…water en los ze vervolgens op in de opgewarmde cognac. Maal in de keukenmachine de maiskip heel fijn, samen met de cognac en eventueel een beetje van de room. Laat…
- www.ah.nl
…min. op een warm bord onder een deksel rusten. Schenk de cognac in de koekenpan en roer de aanbaksels los. Voeg de sinaasappelschijfjes toe en bak 3-4 min. tot…
- www.ah.nl
…Boven 2 kommen eieren splitsen. Eiwitten en rest van poedersuiker stijfkloppen. Eidooiers, cognac, kaneel en nootmuskaat door chocolade scheppen. Boven eiwitten maizena zeven en erdoor spatelen. Chocolade door eiwitten spatelen…
- www.ah.nl
…een kom de pruimen, het sinaasappelsap en -rasp, de honing en cognac door elkaar. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Bestuif het werkblad en de deegroller met bloem. Leg de deegplakjes…
