www.mistrix-recepten.nl
…dan het vuur en sauteer de levers 2 minuten in het hete vet. Flambeer met de cognac, laat het geheel af koelen en maal het mengsel fijn in de mixer…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…mooie stukjes apart. Maak een cocktailsaus als volgt: Maak eerst mayonaise, roer er wat tomatenketchup door, wat cognac en sherry. Voeg ook wat citroensap, grapefruitsap en worcestersaus toe. Klop de…
- www.mistrix-recepten.nl
…vet spek in brunoise. strooi zout en peper over het vlees, voeg de schoongemaakte levers toe en de cognac en laat een nacht marineren. Ontpit de olijven. Draai dan alle…
- www.mistrix-recepten.nl
…niet te hoog vuur. Haal de uitjes uit de pan en houd ze warm. Flambeer het vlees met de cognac. Zet dan de pan van het vuur. Schil en hak…
- www.mistrix-recepten.nl
…ovenvaste schaal, leg hierin de stukken konijn. Sprenkel er de cognac over. Geef er zout en peper over en schuif de schaal in een oven van 200 graden C. Laat…
- www.mistrix-recepten.nl
…ze mooi bruin. Strooi er de gehakte ui over en laat nog even sauteren. Voeg er dan de cognac bij en de wijn. Maak de champignons schoon, hak ze fijn…
- www.mistrix-recepten.nl
…minuten op zacht vuur doorbakken. Strooi er zout op. Giet de boter uit de pan en giet er de cognac in. Steek deze in brand. Leg dan de biefstukken op…
- www.mistrix-recepten.nl
…pan, strooi zout en peper over de medaillons en sauteer ze in 5 minuten bruin. Flambeer ze met de cognac. Leg ze op een voorverwarmde schaal en houd ze warm…
- www.mistrix-recepten.nl
…pain in de melk. Knijp het uit en meng het met het gehakt. Geef er een ei bij en het glaasje cognac en 5 pruimen. Meng goed. Vul het parelhoen…
- www.mistrix-recepten.nl
…wat boter. Voeg dan de schelpdieren toe, laat deze even meestoven, flambeer ze met de cognac, haal ze uit de pan en houd ze warm. Snij de tomaat concassée. Leg…
- www.mistrix-recepten.nl
…en hak ze fijn. Voeg ze bij het parelhoen. Flambeer dit met cognac, doe de deksel op de pan en laat nog 40 minuten zachtjes smoren. Maak ondertussen de champignons…
- www.mistrix-recepten.nl
…geef er zout en peper over. Geef er de witte wijn en de cognac bij en laat tot 2/3 reduceren. Voeg de bouillon bij de saus en laat tot…
- www.mistrix-recepten.nl
Bestrooi de kwartels van binnen met peper en zout. Geef er ook wat cognac in. Maak de kippelevers schoon. Smelt 50 gram boter in een pan en sauteer er 4…
- www.libelle-lekker.be
…de beschuiten, de gehakte pistachenoten, de gember en de cognac. Breng op smaak met peper en zout. Vul er de parelhoenders mee. Bekleed de parelhoenborst met druivenblad en spek en…
- www.24kitchen.nl
…de slagroom lobbig.Verhit olie in een pan fruit de sjalot en blus af met cognac.Breng de kippenbouillon aan de kook voeg de agar agar toe en laat circa1…
- www.libelle-lekker.be
…en snij 'm fijn. Meng met de zure room, de mayonaise en de cognac. Kruid met peper en zout. Spoel de slaharten en snij doormidden. Bestrijk ze op het snijvlak…
- www.libelle-lekker.be
…peper en zout. Doe er de tomatenpuree bij en strooi er de bloem over. Blus met de cognac en de witte wijn. Voeg er 1,5 liter kreeftenbouillon aan toe…
- www.24kitchen.nl
…Blus af met cognac en breng op smaak met een beetje zout.Doperwten “hummus”Verwarm de doperwten”hummus”.Opmaak bordVerdeel twee quenelles hummus op het bord (ieder aan een kant…
- www.24kitchen.nl
…ketchup gembersiroop tabasco worcestersaus glad en voeg het sherrymengsel toe. Roer goed door en breng op smaak met de cognac. Breng eventueel op smaak met zout en peper en citroensap…
- www.24kitchen.nl
…verwarm tot al het vocht verdampt is. Schenk de cognac erbij wacht enkele tellen en voeg dan de gevogelte bouillon en het weekvocht toe. Breng aan de kook en laat…
