www.culy.nl
…maken. Een heel klein scheutje cognac geeft het vlees een extra dimensie. Meng de eidooier door het vlees en voeg naar eigen smaak alle andere ingrediënten toe aan het vlees…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.mistrix-recepten.nl
…hierin de schelpdieren heel even, zodat ze stevig worden maar niet kleuren. Flambeer ze met cognac, neem ze uit de pan en houd ze warm. Voeg de ui toe en…
- www.mistrix-recepten.nl
…er vier mooie schijfjes af en snijdt de rest in brunoise. Doe het vlees in een kom en schenk er de cognac over. Laat enkele uren in de koelkast marineren…
- www.mistrix-recepten.nl
…bak de ui bruin. Haal de ui uit de pan en pinceer hierin de botten. Flambeer het braadsel met cognac. Voeg de ui er weer bij, strooi er de bloem…
- www.mistrix-recepten.nl
…room met een vork tot een zachte massa. Als het egaal glad is een scheutje cognac naar smaak toevoegen. Meng daarna de gehakte peterselie en gesnipperde sjalot erdoor. Koud serveren…
- www.jumbo.com
…Voeg vervolgens de Metaxa (of Cognac) toe en laat het even koken zodat de alcohol verdampt. Voeg wijn en slagroom toe: Giet de rode wijn erbij en laat het even…
- www.jumbo.com
…tot het een dikke stroop wordt. Voeg melk toe en roer goed. Voeg vervolgens rum, cognac, essence en boter toe. Zet het vuur laag en voeg de gemalen cashewnoten toe…
- www.jumbo.com
…salie, sjalotjes en het zout in de keukenmachine en maal fijn. Meng het gemalen vlees met de stukjes vlees en de cognac in een grote kom. Dek af en laat…
- www.libelle-lekker.be
…Schep het mengsel in met de met koekjes beklede vorm. Laat de rest van de chocolade smelten. Roer er de cognac door. Spatel er de rest van de slagroom door…
- www.libelle-lekker.be
…Laat de stukken bruin kleuren in een klont boter en een scheut olie. Blus de pan met de cognac. Breng aan de kook en laat de alcohol vervliegen. Doe groenten…
- www.libelle-lekker.be
…pan. Voeg een gesnipperd sjalotje en de champignons toe en fruit enkele minuten. Blus met de cognac en de fond en voeg de kruiden toe. Laat 10 minuten inkoken. Verwijder…
- www.libelle-lekker.be
…pan en roer de bloem erdoor tot een lichtjes gekleurde roux. Roer met een garde de cognac door de roux en giet er daarna beetje bij beetje, onder voortdurend roeren…
- www.libelle-lekker.be
…ze op hoog vuur. Zet de afzuigkap uit.Voeg de cognac toe en flambeer. Schep de scampi's door de tomatensaus en laat nog even sudderen. Breng op smaak met…
- www.libelle-lekker.be
…el boter, fruit er de sjalot en de knoflook in en voeg de laurier en tijm toe. Blus met de cognac en de bouillon. Laat tot 3/4 inkoken, voeg…
- www.libelle-lekker.be
…bij en voeg de ui toe. Roerbak tot de ui zacht is. Blus met de cognac en laat de alcohol verdampen. Voeg de mosterd, bouillon en witte wijn toe en…
- www.libelle-lekker.be
…de groenten tot ze glazig zijn. Voeg de garnaalpellen en de rest van de ongepelde garnalen toe. Blus met de witte wijn en de cognac, en vul aan met visbouillon…
- www.mistrix-recepten.nl
…bij en een eidooier, de mie de pain, iets van de vier kruidenpoeders, de cognac en de port. Geef er zout en peper bij, meng zorgvuldig, zodat er een homogeen…
- www.mistrix-recepten.nl
…in een kom de ham, het kalfsvlees, het gehakt, 2 eetlepels cognac en een ei. Geef er zout en peper bij. Als het mengsel homogeen is, vullen we er de…
- www.mistrix-recepten.nl
…aan elke kant. Leg ze op een voorverwarmde schaal, deglaseer het braadvocht met de cognac en voeg het vocht bij de pepersaus. Leg de peren bij de koteletten, schenk er…
- www.mistrix-recepten.nl
…de jeneverbessen op, het bouquet garni en de rest van ui en wortel. Schenk er de bourgogne over en de cognac. Laat de koteletten zo 6 uur marineren. Haal ze…
