www.24kitchen.nl
…tijm toe en bak voor nog 2 minuten. Blus af met de cognac. Strooi de bloem over de paddenstoelen en roer goed door. Smelt de rest van de boter in…
Cognac
476 recepten in deze categorie
- www.jumbo.com
Maak de marinade met de opgegeven ingrediënten in een grote kom. Marineer het vlees maximaal 2 dagen en keer het vlees elke 12 uur om. Neem het vlees uit de…
- www.jumbo.com
…Voeg de fijngehakte sjalot toe en fruit deze licht. Blus het geheel af met cognac en laat de vlam door de pan gaan. Haal de pan van het vuur. Kook…
- www.jumbo.com
…Doe de kersen in de pan. Laat ze door en door warm worden en flambeer ze dan met de cognac en de kirsch of mirabelle. Doof de vlammen met een…
- www.culy.nl
…een magnetronbestendige kom en smelt in ongeveer 30 seconden in de magnetron. Voeg de eidooiers toe samen met de cognac, roer goed en zet apart. Doe de eiwitten in een…
- www.culy.nl
…daarna het amandelmeel, vanille extract, een snuf zout en eventueel een scheut cognac of rum toe. Mix opnieuw met de mixer. Besmeer de dikke plakken brioche met honingsiroop. Verdeel daarna…
- www.libelle-lekker.be
…en 70 g spekblokjes bij. Laat opnieuw zachtjes smoren (zonder te laten kleuren). Voeg er een half glas cognac aan toe en laat wat verdampen. Schenk er een half glas…
- www.libelle-lekker.be
…olie. Doe er de visblokjes bij. Roerbak 1 minuutje. Flambeer met de cognac. Voeg er de tomaatblokjes en de kekererwten aan toe. Laat 5 minuten sudderen tegen de kook aan…
- www.libelle-lekker.be
…en wikkel ze in aluminiumfolie. Laat ze 5 minuten rusten. Bereid intussen het sausje. Blus de pan met cognac en flambeer (niet onder de dampkap!). Voeg de kalfsfond toe en…
- www.libelle-lekker.be
…Snij de wortel, selder, ui en venkel in julienne. Stoof de garnalen aan in de hete olie. Blus met de cognac. Doe er de groentejulienne, de tomatenpuree, de gepelde tomaten…
- www.libelle-lekker.be
…en het bouquet garni bij. Bestrooi met bloem en roerbak kort. Blus met cognac en wijn. Hou wat tomaatblokjes apart. Doe de rest bij de saus, samen met de tomatenpuree…
- www.libelle-lekker.be
…hem glazig in een steelpannetje met 1 el olie. Voeg de tomatenpuree, de cognac, de rode wijn en de kruidnagel toe. Breng aan de kook en laat inkoken tot de…
- www.libelle-lekker.be
…de lever en het varkensvlees. Week het brood in melk, knijp uit en meng met het vlees. Kneed er de specerijen, cognac, eieren, 2 kl zout, gehakte sjalot en 4…
- www.libelle-lekker.be
…met paprika en kerriepoeder en schep om. Doe er de blokjes tomaat bij en laat smelten. Blus de pan met een scheutje cognac. Eventueel kun je de scampi’s flamberen…
- www.libelle-lekker.be
…Schenk erde fond, het vocht van demorieljes en de cognac bij.Laat tot de helft inkoken. Doe de morieljes enpeperkorrels bij de sausen laat nog 10 minutensudderen. Roer er de…
- www.libelle-lekker.be
…en laat opnieuw inkoken tot sausdikte. Doe er dan een scheut cognac bij en los er de rodebessengelei in op. Serveer het vlees in plakken. Nappeer met de saus en…
- www.libelle-lekker.be
…laat even ‘uitdrogen’. Voeg de tomatenpuree, visbouillon en de cognac toe. Laat 1 uur zachtjes pruttelen onder een deksel. Zeef de bouillon en kruid met peper, zout en wat cayennepeper…
- www.libelle-lekker.be
…stekelzwammen schoon en snipper ze fijn, doe ze bij de sjalotten. Bak even mee en blus met de cognac. Doe er enkele blaadjes salie bij, giet er de gevogeltefond bij…
- www.libelle-lekker.be
…nog wat olie in de pan en bak er de sjalotten en de knoflook in. Blus met het borrelglaasje cognac en de witte wijn. Laat even inkoken. Voeg de tomatenblokjes…
- www.culy.nl
…tot de slagroom stijve pieken heeft. Spatel de opgeklopte slagroom daarna voorzichtig door het pistache-mengsel. Vul een kommetje met de amaretto of cognac. Haal de koekjes één voor één…
