Bawang (ui)

282 recepten in deze categorie

• inktvis op balinese wijze

  www.kokkieblanda.nl

  …Vervolgens de kemangi en de bouillon toevoegen en 3 minuten laten sudderen. Meng het zout, de peper en het limoensap erdoor en garneer het met gehakte kemangi en bawang goreng.

• tonijnsalade met sjalotten en sereh

  www.kokkieblanda.nl

  …de jerut purut, het zout en de peper. Snijd de lombok in reepjes en bak deze goudbruin en strooi dit daarna met de bawang goreng over de tonijn en serveer.

• soep met balletjes

  www.kokkieblanda.nl

  …de mihun en de paksoy over 4 soepkommen. Schep de balletjes en de soep erover en garneer met de lente-ui, de selderij, de bawang goreng en de saus sambal

• vissoep met judasoor

  www.kokkieblanda.nl

  …de judasoor en de lente-ui in dunne plakjes en de tomaten in partjes. Verhit in een pan het water samen met de ikan teri, de bawang goreng, de tomaten…

• tonijnsalade

  www.kokkieblanda.nl

  Kruid de moten tonijn met de base be pasih, het zout,de peper en het limoensap. Verhit de olie in een wok/wadjan en bak hierin de vismoten ongeveer 3…

• vleessoep uit Padang

  www.kokkieblanda.nl

  …en bak het vlees goudbruin. Schep het vlees in kommen en giet de soep erover. Garneer het met de sambal, de bawang goreng, de mihun, de kentang en de limoen.

• balinese paddestoelen soep

  www.kokkieblanda.nl

  …het zachtjes 5 minuten laten koken. Dan de santen toevoegen en nog 5 minuten laten sudderen. Meng het zout en de peper erdoor en garneer het met de bawang goreng.

• gemengde groenten met pinda's

  www.kokkieblanda.nl

  …dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de kousenband, de kool en de tauge erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• spareribs in pittige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …water toevoegen en kook het geheel vrijwel gaar. Vervolgens de tomaat en de rawits toevoegen en bak dit zacht. Strooi de emping en de bawang goreng er over en serveer.

• rundvlees met pittige kecap saus

  www.kokkieblanda.nl

  …de suiker en de kecap toevoegen en meng goed. Laat het geheel zachtjes afgesloten 20 minuten sudderen totdat het gaar is geworden. Bestrooi het met de bawang goreng en serveer.

• rundvlees in een kruidige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Dan het water toevoegen en de kecap en stoof het vlees gaar. Bestrooi met de bawang goreng.

• sperziebonen

  www.kokkieblanda.nl

  …stoven. Voeg vervolgens boontjes toe en breng aan de kook en laat het sudderen tot de boontjes gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper. Gameer met bawang goreng.

• aubergine in zachte zurige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …tomaat en de palmsuiker toevoegen en nog 2 minuten sudderen. Voeg dan het zout toe en garneer het met de bawang goreng, de koriander en de lente-ui en serveer.

• kruidig gebakken lever

  www.kokkieblanda.nl

  …het zout toe en meng goed. dan het water toevoegen en kook de lever gaar. Meng dan de bieslook erdoor. Strooi de bawang goreng en de peper erover en serveer.

• mais met groenten uit Sulawesi

  www.kokkieblanda.nl

  …en de peper toe en kook het geheel gaar. Vervolgens de bayam, de kangkung en de selderij toevoegen en kook het geheel gaar. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

• basis satésaus

  www.kokkieblanda.nl

  …zachtjes onafgesloten sudderen. Roer de saus regelmatig om, om aanbakken te voorkomen. voeg op het laatst de limoensap toe en bestooi de saus voor het opdienen met de bawang goreng.

• ossetong in nootmuskaat saus

  www.kokkieblanda.nl

  …aardappelen en laat het 10 minuten sudderen. Voeg dan de aardappelen toe en laat het zachtjes verder sudderen totdat de aardappelen gaar zijn. Bestrooi het met bawang goreng en serveer.

• bami soep met kip en varkensvlees

  www.kokkieblanda.nl

  Verhit in een pan het water. Wrijf of maal de knoflook, de koriander en de pepper fijn en voeg dit toe. Dan de nam pla, de kecap, de palmsuiker, het…

• geroosterde kip in kruidige saus

  www.kokkieblanda.nl

  …deze in met de boter. Rooster de kip daarna boven een houtskoolvuurtje goudbruin en gaar en leg deze daarna terug in de saus. Strooi de bawang goregn erover en serveer.

• kipsate met een pittige saus van tempe

  www.kokkieblanda.nl

  Snijd het vlees in kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de kecap, de bumbu en de olie en…