…dressing van de mosterd, het citroenrasp en -sap en de olie. Snijd de bleekselderij in dunne boogjes en meng met de dressing door de witte kool. Breng op smaak met…

Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Terwijl de quinoa kookt, snijd je de rest van de ingrediënten die nog gesneden moeten worden. Maak ook alvast de…

…de kool en de kokosmelk toe, dek de wok af en stoof het gerecht op laag vuur 10 min. of tot de kool beetgaar is. Serveer de gewokte kool met…

Witte kool beetgaar koken in licht gezouten water samen met de kruidnagel, afgieten en goed laten uitlekken. Rode biet in kleine blokjes snijden. Sjalotjes fijn snijden. Stoof de sjalotjes aan…

Snij de witte kool in fijne reepjes of koop het gesneden in een zak. Snipper de ui fijn. Bak de spekreepjes knapperig in de wok en haal ze eruit. Doe…

Snij de dikke nerf uit de kool bladeren. Leg de bladeren enkele min in kokend water. Spoel ze af onder koud stromend water. Leg ze op het werkblad. Maak het…

Snipper het kooltje laat de boter(of olie) heet worden en doe daar de kerrie bij dan het kooltje en een klein beetje water wat zout en peper. Even goed…

Snipper de witte kool en de ui zeer fijn. Kook ze bijna gaar in een bodempje water. Let op, kan vlug verbranden. Voeger er het pak gepureerde tomaten bij. Verdun…

Schaaf of snijjd de witte kool bladeren fijn. Voeg toe de rozijntjes azijn, suiker en mayonaise en een beetje zout. Marineer tenminste een half uur.

Was de kool in het vergiet en doe het in de pan met de ui. Schenk de bouillon met de zaadjes erbij tot het aan de kook komt tot knapperig…

Snij de witte kool in fijne reepjes gebruik desnoods de mandoline. Azijn en suiker aan de kook brengen. Voeg dit bij de witte kool,rozijnen, krenten en pijnboompitten. Roer regelmatig…

…zout en muskaatnoot. De witte kool onder de saus mengen. De witte kool in een vuurvaste schotel leggen bestrooi rijkelijk met kaas een beetje paneermeel en boter. Zet deze onder…

Kook de witte kool op normale wijze maar beetgaar. Ondertussen de saus klaarmaken. Een klein beetje boter laten smelten in de ketel. Rozijnen, pijnboompitten, courgette even aanstoven kruiden met rozemarijn…

Oven op 150/175°C Ovenschaal invetten. Van de kool de blaadjes afhalen, wassen en uit laten lekken. Makkelijker is het om de kool in grovere stukken te snijden. In kokend…

…goed uitlekken. Voeg nu de spekjes, de witte kool en de prei toe aan de mayonaise meng alles goed door elkaar. Als laatste de suiker toevoegen en goed doormengen. Pel…

…blijven roeren zodat de ui niet kan verbranden Rundergehakt erbij en rul bakken Kastanjechampignons meebakken Witte kool erbij even doorbakken en met deksel op de pan 10 minuutjes laten stoven …

1. Hussel alle ingrediënten van de salade (behalve de feta!!!) en druk het even goed aan en laat het dan staan. 2. Maak de dressing en meng dat dan met…

Snijd alles klein, meng dit met de rozijntjes en bieslook in een kom. Maak een dressing van yofresh, citroensap en mosterd en voeg naar eigen smaak zout en peper toe…

Snij de witte kool en rode kool in dunne reepjes of doe dit in de keukenmachine. Rasp de winterpeen. Doe de groenten bij elkaar in een grote bak en strooi…

…gemberpoeder, djinten en korianderpoeder toe en bak dit ook even mee. Voeg nu de gesneden kool hieraan toe en bak dit op een hoge warmtebron een paar minuten mee. Voeg…