…nu een beetje van het tomatensaus en olie mengsel over de bovenkant van de calzone. Bak de calzone pizza’s nu af in ongeveer 15 minuten. Dit recept is gemaakt…

…tomaten in stukjes. Snijd de rucola fijn. Hete peperoni calzone Verwarm de oven voor op 220 ºC. Rol het deeg uit en bestrijk de randen met ei. Verdeel de saus…

…vulling en duw de randen dicht met de tanden van een vork. Bak de calzones in 15-20 min. gaar in de oven. Snijd intussen de tomaten in dunne plakjes…

…gehouden takje rozemarijn fijn en bestrooi het deeg ermee. Bak de calzone in de voorverwarmde oven in 20 min. goudbruin en gaar. Laat de calzone op het rooster iets afkoelen…

…ze dicht. Druk de randen aan met een vork. Bak de calzones 18-20 min. in het midden van de oven. Verdeel intussen de rucola over 4 borden. Snijd de…

…halve maantjes en druk de randen goed aan met een vork. Leg ze op de bakplaat. Bak de calzones in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar…

…druk voorzichtig aan rondom de vulling en steek de calzones uit met de ingevette dresseerring van 8 cm diameter. Leg de minicalzones op een met bakpapier beklede bakplaat en zet…