De kippenpoten ontvellen en doormidden hakken. Knoflook, spaanse peper (zonder de pitjes) heel fijn snijden en samen met sojasaus mengen. Op de kip verdelen en in een plastic zak minimaal…

Snij de kip in blokjes. Zet de kip in de marinade van ketjap en knoflook, en laat dit ongeveer een 1/2 uur staan. En snij de uien en paprika…

Kip in een grote pan doen. In schaaltje overige ingredienten door elkaar roeren en over de kip gieten. Nachtje in ijskast laten marineren. Dan op een zacht vuurtje laten sudderen…

…kip pittig op smaak met de sambal en voeg het zout toe. Laat de kip nog 5 min. zachtjes stoven. Serveer de hete kip met de rijst en de komkommersalade.

Was de courgette en snijd hem in blokjes. Pel en snipper de knoflook. Laat de kikkererwten uitlekken. Verhit de olie en de boter in een pan en bak de kipreepjes…

…sambal en voeg nog een flinke mespunt zout toe. Laat de kip nog 5 minuten zachtjes stoven. Serveer de hete kip met de rijst en de komkommersalade. Lekker met kroepoek.

Breng 1 liter water aan de kook en voeg het kippenbouillontablet toe. Kook in deze bouillon de kipfilets op een laag vuur gaar. Laat de filets wat afkoelen en pluis…

Bak eerst de kippenborsten aan , doe er tijdens het aanbraden er wat ketjap bij ( als soort van marinade) en haal ze uit de pan zodat ze kunnen afkoelen. In de…

…als bindmiddel). Laat het op een zeer laag pitje zachtjes pruttelen en bedruip af en toe met het vocht. Zodra de massa vocht toeneemt is de hete kip gaar. Smakelijk!

…vloeibaar papje en voeg dit al roerend toe aan de hete kip tot het vocht een mooie sausdikte krijgt. Houd de hete kip warm.  Kook de rijst volgens de omschrijving…

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Rasp de gember. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en knoflook 1 min. op middelhoog vuur. Voeg de…

…af met sesamzaadjes. Leg de hete kip broodjes in de voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 20-25 minuten of tot de broodjes mooi goudbruin zijn gekleurd. Dek de…

Kip bakken (om en om 5 minuten) in grote wok of braadpan. Kip eruit en dan de uien fruiten in hetzelfde vet. Ketjap, sambal en peper toevoegen. 2 á 3…

Spoel de borststukken af met koud water en dep ze droog. Doe boter in de pan en braad de kip rondom aan. Haal kip uit de pan en fruit in…

Doe de olie of boter in de pan.Dan de kip er in,goed goudbruin baken,dan de zout peper kerrie,ketjap,knoflook erbij doen.Goed door scheppen.dan doe…

…en sambal naar smaak. Voeg de saus samen met de kipstukjes toe en laat even pruttelen.  Serveer de hete kip met rijst naar keuze. Werk af met een beetje bladpeterselie.

Doe alle ingrediënten voor de hete kip in een kom en roer door elkaar. Laat even marineren. Snijd de komkommer en rode ui en meng in een kom met de…

Pel de knoflook en hak fijn. Meng de knoflook door de barbecuesaus en de olie. Snijd de kipfilet in dunne reepjes en meng door de saus. Laat de kip minstens…

Bereiding Snijd de kip in kleine stukjes en doe in een kom. Meng de ketjap erdoorheen samen met de tomatenpuree, sambal, olie en chili. Hak de bosui in ringetjes en…

…helemaal door en druk ze een beetje open. Verdeel de hete kip en de atjar tjampoer over de broodjes en garneer met de koriander. Serveer direct met eventueel extra atjar.