www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 170°C. Doe de chocolade met de boter in een pannetje en laat ze op een heel zacht vuur smelten. Klop intussen de eieren met de…
Fondant
878 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade in stukjes. Verhit in een kleine kookpan 200 ml melk samen met de sinaasappellikeur. Verhit ook de resterende melk en laat die opschuimen. Voeg de espresso’s…
- www.libelle-lekker.be
Maak 500 ml hete, sterke koffie. Breek de chocolade in 4 stukken, verdeel die over 4 koffiekopjes en doe er telkens ¼ tl kaneelpoeder bij. Roer de koffielikeur door de…
- www.libelle-lekker.be
Breek 100 g bittere chocolade in stukjes. Rasp 90 g bittere chocolade grof. Breng in een pannetje de helft van de room tot tegen de kook aan. Voeg er de…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade smelten in de melk. Doe de zelfrijzende bloem met de suiker en het zout in een kom. Zet de keukenrobot op…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de melk en de room tot tegen de kook aan. Voeg er de koffie en de suiker aan toe. Verwarm (maar laat niet koken!) tot de suiker gesmolten is…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade au bain-marie. Meng met de boter tot ze gesmolten is. Klop de eieren met de suiker schuimig. Doe er de gesmolten chocolade bij. Meng met de…
- www.libelle-lekker.be
Vet 6 muffinvormpjes in met boter. Hak de chocolade fijn en laat ’m au bain-marie smelten met de boter. Meng de bloem met de maïsbloem en de cacao. Klop…
- www.libelle-lekker.be
Hak de chocolade grof en smelt hem boven een warmwaterbad. Splits de eieren. Roer de boter romig met de eidooiers. Meng er de gesmolten chocolade door. Klop de eiwitten met…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een springvorm van 26 cm ø in met boter en bestuif met bloem. Smelt de chocolade au bain-marie en laat wat afkoelen…
- www.libelle-lekker.be
Donkere chocolademousse: Smelt voor de donkere mousse de fondantchocolade met de espresso au bain-marie. Splits de eieren. Klop de eidooiers wit en romig met de vanillesuiker. Klop de eiwitten…
- www.libelle-lekker.be
Breek de chocolade in kleine stukjes en laat ze samen met de boter au bain-marie smelten. Vet de cocottes in met boter. Vermeng de bloem met het maïszetmeel en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 175°C. Hak de chocolade en de pecannoten grof. Klop de boter in de mengkom van de keukenrobot op met de zoetstof. Voeg het ei en…
- www.libelle-lekker.be
Week de gelatine in koud water. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de noten met de honing. Bekleed een bakplaat met bakpapier en strijk er het notenmengsel op uit…
- www.libelle-lekker.be
Scheid de eieren. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Breng de melk met de vanillesuiker aan de kook. Smelt er al roerende de chocolade in. Klop de eidooiers met…
- www.libelle-lekker.be
Smelt de chocolade met het koffie-extract en een nootje boter in een warmwaterbad. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Doe de eidooiers met de…
- www.libelle-lekker.be
Smelt 150 g van de boter. Klop de bloemsuiker met een pakje vanillesuiker, de eieren en heel fijn geraspte citroenschil. Zeef de zelfrijzende bloem. Meng er de gesmolten boter en…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade samen met 20 g boter smelten. Meng de fijne suiker en de bruine suiker met de rest van de zachte boter…
- www.libelle-lekker.be
Laat de witte chocolade smelten in de room, op een zacht vuur. Laat 5 minuten afkoelen. Splits het ei. Klop het eiwit stijf met de fijne suiker, tot het in…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven voor op 200° C. Doe 150 g chocolade met de boter en de suiker in een pannetje en smelt al roerend op een heel laag vuurtje. Haal…
