…olie (ze mogen nog saignant zijn). Breng op smaak met peper en zout. Blus de braadjus met de wildfond en de port. Breng aan de kook en roer er de…
Wild
1000+ recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
- www.kokkieblanda.nl
Rooster de gezouten vis en snijd het daarna in stukjes. Snijd de labu in blokjes. Snijd de mais los van de kolf. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu…
- www.24kitchen.nl
…en knoflook. Verhit olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de port wildfond honing en steranijs toe. Kneus de jeneverbessen en voeg ze toe. Leg de…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren samen met de appelstroop, de honing en de amandelmelk los in een kom. Voeg het speltmeel, de bakpoeder, koekkruiden en…
- www.kookjij.nl
Zet de asperges tenminste 1 uur in koud water. Schil de asperges en snij ze op gelijke lengte. De schillen en afgesneden stukjes in een pan leggen, hierover een schone…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan water en kook/blancheer, de kangkung, de tauge, de bayam, de kenikir en de kecipir en giet daarna af en snijd het in stukken. Meng de…
- www.culy.nl
Borrelen is een way of life, stelt Susan Aretz in haar nieuwe boek Borreltijd. Want of het nou in vreugde of verdriet is: die borrelplank brengt mensen samen. En dat…
- www.foodiesmagazine.nl
Kook de kritharaki* volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in water met wat zout. Was de spinazie en laat hem goed uitlekken. Maak de venkelknollen schoon en snijd ze…
- njam.tv
…voeg de hazenboutjes terug toe en laat even inkoken. Doe er als laatste nog de marinade en de wildfond bij. Breng het geheel aan de kook en zet de pot…
- www.kookjij.nl
Schil de ui en wortel en snij beide in grote dobbelstenen. Smelt de 30 gr boter en kleur op een hoog vuur de ui, de wortel en het slachtafval. Flambeer…
- www.24kitchen.nl
Gepocheerde kip Ontbeen de kip en snijd in kleine blokjes. Pocheer de blokjes op laag vuur circa 20 minuten in honing en zorg ervoor dat het geheel niet aan de…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kangkung, de kousenban, de bayam in stukken. Snijd de tahu in blokjes, Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf of maal de…
- www.jumbo.com
Snijd de cherrytomaten in vieren. Besmeer het brood dun met de zuivelspread en beleg met de zalm. Verdeel de sla en cherrytomaten over het brood. Serveer het brood met een…
- www.jumbo.com
Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en schud het op een bord. Verhit de olie in een wok. Bak…
- www.libelle-lekker.be
…bij. Schep goed om. Kruid met peper en zout. Voeg de cognac toe en blus met de wildfond. Voeg er zoveel gezeefde marinade aan toe tot het vlees net onderstaat…
- www.foodiesmagazine.nl
Bereid de Big Green Egg voor met voldoende houtskool. Steek de houtskool aan met het aanmaakblokje. Plaats het gietijzeren grillrooster en laat de temperatuur oplopen tot 200°C. Wrijf de kwartels…
- www.kookjij.nl
Snijd de kipfilet in vier gelijke stukken en plet die tussen twee vellen plasticfolie met behulp van de platte kant van een vleesbijl (of deegroller) tot plakken van ca 10x15…
- www.jerryke.be
…met de gedroogde pepertje in olijfolie tot het witloof al dente is. Maak de risotto volgens het basisrecept met de kokende wildbouillon + goed opgewarmde wijn en laat 15 min. garen…
- www.jerryke.be
…ui bij, laat fruiten in de hete boter en voeg de ragout toe. Kruid het vlees met peper en zout en overgiet met de wildfond. Laat een uurtje sudderen. Voeg…
- www.jumbo.com
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bestrooi de zalmfilet met zout en peper en bak in 2 min. per…

