Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de rijst in een lage wijde schaal en meng er de suiker en de rijstazijn door. Breng op smaak met…
Wild
1000+ recepten in deze categorie
- www.ah.nl
- www.ah.nl
Snijd de chipolataworstjes in stukken van 3 cm. Snipper de ui en snijd de paprika's in stukken. Verhit de olie in een braadpan en bak de worstjes in 4…
- www.ah.nl
Boen de aardappelen schoon en rasp samen met de uien grof. Doe in het midden van een schone theedoek en wring er zo veel mogelijk vocht uit. Doe in een…
- www.ah.nl
Laat de tofu uitlekken. Leg hiervoor een schone theedoek op een bord. Leg de tofu hierop en vouw de randen van de doek over de tofu. Zet een zware pan…
- www.ah.nl
…steelpan en bak hierin de gesnipperde sjalot, knoflook en het venkelzaad 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de wildfond, de rest van de tijm, het anijszaad en de rest van…
- www.ah.nl
Schil de mango en snijd het vruchtvlees langs de pit af. Snijd in reepjes van ca. 3 mm dik en 5 cm lang. Schil de komkommer, halveer in de lengte…
- www.ah.nl
In pan 2 eetlepels olie en boter verhitten. Hazenachterboutjes inwrijven met zout en peper en in hete boter aanbraden. Afblussen met wat water. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand…
- www.ah.nl
…naar beneden in de braadpan. Bak tot de snijkant donkerbruin is. Voeg de wildfond en de stukken karkas toe. Leg de bouten erbij en laat met de deksel op de…
- www.ah.nl
Ui en knoflook pellen en fijn snipperen. Bleekselderij wassen, schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Haas bestrooien met zout en peper. In braadpan boter verhitten. Spekreepjes ca. 3 minuten zachtjes…
- www.ah.nl
Verwarm de oven voor op 200 °C of gasovenstand 4. Was de aubergines en halveer in de lengte. Hol uit tot ca. 1 cm. van de rand (vruchtvlees wordt niet…
- www.ah.nl
Pers de kwart citroen uit. Meng de crème fraîche met de mayonaise, ketchup en whisky tot een cocktailsaus. Breng op smaak met de tabasco, 1 tl citroensap en peper. Snijd…
- www.ah.nl
Breng een ruime pan water met een beetje zout aan de kook. Voeg de parelcouscous toe en kook op laag vuur in 12 min. gaar. Giet af en laat goed…
- www.ah.nl
…een bord, dek af met aluminiumfolie en laat 10 min. rusten. Voeg ondertussen de wildfond, cream sherry en jeneverbessen toe aan het achtergebleven bakvet en laat 10 min. op hoog…
- www.ah.nl
Kook de rijst in ruim water in 15 min. gaar. Giet af en laat met de deksel op de pan staan tot gebruik. Snijd ondertussen de uien in halve ringen…
- www.ah.nl
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet eventueel overtollig vocht af en laat afkoelen tot gebruik. Snijd de bloemkool in roosjes en de bosuitjes in stukjes. Doe…
- www.ah.nl
Was de spinazie en laat goed uitlekken. Snijd de stelen en een klein stukje van de onderkant van de venkelknollen. Halveer en snijd in reepjes. Snijd de knoflook fijn en…
- www.ah.nl
Kook de eieren in 8 min. hard, laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd in plakjes. Verwijder ondertussen de buitenste bladeren van de kropsla. Was en droog…
- www.ah.nl
Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Kook de sperziebonen 4-5 min. en giet af. Snijd ondertussen de courgettes in stukjes. Verhit de olie…
- www.foodiesmagazine.nl
1. Snijd de zeeduivelfilet in 12-16 mootjes. Was de citroentijm, schud hem goed droog en ris de blaadjes van de takjes. Bestrooi de vis met zout, peper en de…
- www.foodiesmagazine.nl
…2 eetlepels citroensap en wat extra citroenrasp. Bestrooi met grof zeezout. Verdeel de wilde zalmeitjes over de tonijn. Verdeel de wasabi-mayonaise in kleine toefjes over de tonijn en strooi…

