www.24kitchen.nl
Breng 2 pannen met water en een beetje zout aan de kook. Schil de aardappels en snijd ze indien eventueel in gelijke stukken. Kook de aardappels in circa 15 minuten…
Wild
970 recepten in deze categorie
- www.libelle-lekker.be
…20 minuten (of naar smaak) in de oven. Stoof de sjalot aan in het braadvet. Blus met de rode wijn en de wildfond. Voeg de rozemarijn en de tijm toe…
- www.kokkieblanda.nl
Verhit in een pan het water en blancheer de carambola blaadjes voor 5 minuten en giet daarna af en laat het uitlekken. Verdeel de bumbu in 2 porties. Meng 1…
- www.libelle-lekker.be
Kook de rijst in gezouten water. Pel de sjalot en snipper ze fijn. Borstel de cantharellen schoon. Fruit de sjalot glazig en doe er de paddenstoelen bij. Laat kort bakken…
- www.libelle-lekker.be
…vuur en kruid ze met peterselie, kappertjes, zout en peper. Blus de pan met wildfond, laat wat inkoken en breng op smaak met zout, peper en eventueel enkele druppels citroensap…
- www.libelle-lekker.be
Verwarm de oven op120°C. Klop de eieren los. Verdeel de reerug in4 porties en kruid metpeper en zout. Wentel zeeerst door bloem, dandoor ei en tot slot doorde amandelschilfers. Bakze…
- www.libelle-lekker.be
…tijm, het witloof, de wortelblokjes en de hamreepjes bij. Besprenkel met de wildfond en de madera. Dek af met aluminiumfolie. Zet de braadslee 40 tot 45 minuten in de oven…
- www.libelle-lekker.be
…boter. Schenk er de wildfond bij en laat afgedekt nog 8 minuutjes garen. Frituur ondertussen de uiringen goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snij het vlees in plakjes. Verdeel…
- www.libelle-lekker.be
…de tournedos goudbruin naar smaak. Hou warm onder aluminiumfolie. Blus de pan van het vlees met rode porto en wildfond en laat voor de helft inkoken. Werk de saus af…
- www.jerryke.be
Vraag de poelier de haas in stukken te snijden en bestrooi de delen met wildkruiden. Bak het spek uit in een ovenschaal of braadslede en bak hierin de haas rondom…
- www.jumbo.com
Schil de peren met de dunschiller, halveer ze in de lengte en verwijder de klokhuizen, laat evt. de steeltjes eraan zitten. Doe de peren met het bessensap, de suiker, het…
- www.jumbo.com
Roer de roomkaas met de basilicum en de bieslook door elkaar en breng het op smaak met peper. Verhit de grillpan en bestrooi de zalm met zout en peper. Bestrijk…
- www.libelle-lekker.be
…de alcohol verdampen. Blus met de wildfond en voeg er zo veel gezeefde marinade aan toe tot het vlees net onderstaat. Doe er de gedroogde boleten bij. Dek af en…
- www.libelle-lekker.be
…ze bij de sjalot. Schenk er de wijn bij en laat zonder deksel even inkoken. Overgiet met de wildfond en 400 ml water, breng aan de kook. Laat op een…
- www.jerryke.be
…met de bloem, voeg de gesnipperde ui toe en laat even bakken. Giet er vervolgens de wildfond bij, het kriekbier en het sap van de bokaal krieken. Kruid met het…
- www.kokkieblanda.nl
Snijd de kousenband in stukjes van 4 cm. Snijd de kool in vierkantjes. Verhit in een pan het water en kook/blancheer de kousenband, de kool, de tauge en de…
- www.jumbo.com
…ze klein. Laat de suiker in een steelpan met de port karamelliseren. Voeg de vijgen en de wildfond toe. Breng de saus aan de kook en pureer. Roer de blokjes…
- www.libelle-lekker.be
…vrij hoog vuur de alcohol verdampen. Blus met de wildfond en voeg er zo veel gezeefde marinade aan toe tot het vlees net onderstaat. Doe er de gedroogde boleten bij…
- www.libelle-lekker.be
Schil de aardappelen en de pastinaak, snij in stukken en kook ze samen gaar in gezouten water. Giet af en laat even uitdampen. Pureer glad met de melk en de…
- www.libelle-lekker.be
Halveer de butternut in de lengte, haal de pitten eruit en snij in gelijke stukken. Schil en snij de zoete aardappelen in gelijke stukken. Pel en snij de uien in…
